夢裡心落 推薦於2019-10-31

桂圓這種滋補性的水果一旦吃多容易上火，所以每天的量大概15顆左右即可；如果是吃幹桂圓，因為曬乾之後體積變得比較小，1粒幹桂圓約等於2-3粒桂圓，控制在10-20顆為好。

桂圓又稱龍眼，益智、營養豐富，肉質清甜、滋潤，有補血、益賢、健脾、養顏、安神之功效，是美味水果之一。 桂圓的營養成分非常多樣，每100克果肉中，含有豐富的糖類、酸類、維生素A和B以及蛋白質，此外還有30毫克鈣。正因為此，桂圓還有以下功效：

1、桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

2、桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2。5毫克（每1OO克），可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。

3、桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。

4、動物實驗表明，桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑（1∶2）在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

5、桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白有較強的抑制作用

郝林梅77 2018-06-26

正常新鮮的桂圓一天吃200克左右就可以了，帶殼的桂圓乾一天吃二十多個，假如是桂圓肉的話，8到10顆就差不多了，桂圓雖補，吃到人體需要的量就好，不宜多吃。

桂圓的食用禁忌：

桂圓的功效與作用雖然好，但也不適合多吃喔。脾胃有痰及消化不良者忌服，以免因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。尤其妊娠早期的孕婦，則不宜服用，以防胎動及早產等。因其葡萄糖含量較高，糖尿病患者少服為佳，以免加重病情。

有上火發炎症狀時不宜食用。新鮮的桂圓，營養豐富，味道鮮美，進食時要注意，切不可吃未熟透的桂圓，因為容易引起哮喘病。

拓展資料：

桂圓功效：

1、龍眼營養豐富，龍眼的葉、花、根、核均可入藥。

2、龍眼的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些桂圓很有補益；安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養價值，有許多本草書都介紹了本品的滋養和保健作用。

3、龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經，適用於心脾兩虛證及氣血兩虛症患者。龍眼肉甘溫滋補，入心脾兩經，功善補益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等症。

4、龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾，可作為治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等功效。

5、龍眼肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機體免疫功能，抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機體素質等作用。

桂圓的作用：

1、益氣補血，增強記憶

桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

2、安神定志

桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2。5毫克（每100克），可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。

桂圓肉，甘溫滋補，入心脾兩經，功善補益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等症，龍眼肉既補心脾，又益氣血，甘甜平和，有較好療效。

參考資料來源：百度百科-桂圓

匿名使用者 2013-11-25

桂圓（龍眼）屬於溼熱水果。李時珍說：“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。”王士雄則譽龍眼為“果中神品”。祖國醫學認為，龍眼肉性甘溫，有益智寧心、開胃益脾、補氣養血之功。營養價值非一般水果可比。 每一百克桂圓含水分27。3克，蛋白質5克，脂肪0。2克，糖類65克，胡蘿蔔素0。01毫克，鐵44毫克，維生素B2 0。55毫克，尼克酸2。5，維生素C34毫克，還含有機酸、腺嘌呤和鮮美爽口。龍眼可鮮食，肉質鮮嫩，色澤晶瑩，鮮美爽口。龍眼還可加工成罐頭、龍眼肉、龍眼膏、龍眼乾等。還可做八寶飯，或加蓮子、大棗等做成粥，亦可做為菜點的原料。

但是你要了解什麼東西吃多了就會適得其反，即使是桂圓乾也一樣，吃多了會上火，，因為此物吃了易上火，熱氣太重流鼻血。準媽媽吃多了桂圓後，會引起或加重妊娠嘔吐，甚至流產。桂圓含糖高，正在減肥的人要少吃。

你可參照如下控制食量：

1、 每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。

2、 龍眼30個取肉，紅色棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尢宜。

3、 每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。

4、 龍眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升，可恢復疲勞安神定志。

5。經常有胃絞痛者，而不是胃，十二指腸潰瘍，用圓肉衝熱沸水當茶飲之有效．

6。貧血，神經衰弱，心悸自汗，用上圓肉15克，石蓮子20克，茨實20克，瘦肉100克，水3碗燉至1碗水，連飲數次．

7。大便出血，日食圓肉100克，一連7日即愈．

8。健脾補氣，養心安神用羊腿肉750克，50克圓肉，10個去核紅棗，黨參25克，生薑4片．

9。益肝腎，補氣血，潤肌膚用乳鴿2只 ，杞子30克，圓肉50克，生薑1片燉服。

10。母雞1只，鹿茸3克，阿膠10克，淮山10克，桂圓20克，燉服（功效養顏生血，強精潤肝，陰虛腎虧頭暈眼花）。

11。海參30克，無核紅棗10枚，桂圓肉25克，冰糖20克燉服．（功效補腎益精，養陰駐顏，五心煩亂，血管硬化．）

果愛知 2020-04-27

健康水果 023：桂圓一天最多能吃幾個，吃多了會怎樣？

鈕玉芬孛辰 2019-09-13

這個到沒有具體限制，因人而異吧~嘴饞又不怕上火的話，多吃點也無所謂，最好控制在10顆左右就可以了，這個數量正好適合，利於吸收，而且不會上火！偶家裡有一果園，表示從小吃到大，一天吃好幾斤，什麼事兒都沒有