wgx668812020-12-14

黃皮子即黃鼠狼，古時口語中稱之為黃皮子。

黃鼠狼的學名叫黃鼬，是食肉目鼬科鼬屬。鼬是食肉目中最小的種類，頭稍圓，頸長，體長而四肢短，能鑽入鼠洞內捕殺老鼠。體細長；頭小而扁平；頸長而柔韌；四肢短，每足5趾，趾上有尖銳彎曲的爪，背部毛色赤褐，嘴周圍白色，胸腹部淡黃褐色。

其中最小的是伶鼬，體長10～15釐米，尾長3～4釐米，體重30～70克。體型較大的是黃鼬和艾鼬，體長30～50釐米，尾長15～20釐米，體重 0。5～1公斤。鼬性活躍，膽大，嗜血，貪食，具掠食性。

鼬在夜間單獨捕食，主要獵物為齧齒動物、魚、蛙和鳥卵，有利於控制齧齒動物的繁殖。是一種益獸。全世界共有鼬類17種。分佈於除大洋洲外的各大洲。棲息河谷、土坡、灌木叢以及田間或樹下的洞穴中，主要夜間活動。

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黃鼬屬於鼬科動物，因為它周身棕黃或橙黃，所以動物學上稱它為黃鼬。黃鼬俗名黃鼠狼，說起黃鼬大家都會感到陌生，但黃鼠狼的名字是家喻戶曉，人人皆知的。黃鼠狼的名聲不太好，人們有句俗話“黃鼠狼給雞拜年沒安好心”，落下個偷雞賊的惡名，其實這是冤枉了它。

生物學家曾對全國11個省市的5000只黃鼠狼進行解剖，從胃裡剩的殘骸鑑定，其中只有2只黃鼠狼吃了雞。後來，又做了活黃鼠狼的食性試驗：第一天晚上，在黃鼠狼的籠子裡放進活雞、帶魚。結果活雞安然無恙，帶魚被吃掉了；第二天晚上，放進雞、鴿、老鼠和蟾蜍。

結果老鼠被吃光了，蟾蜍吃掉一部分；第三天晚上，放送雞、鴿，黃鼠狼將鴿子咬死；第四天晚上，只放進活雞，黃鼠狼才拿雞充飢。由此可見，它在極端缺食，無可奈何的情況下，才叼雞吃。

其實黃鼠狼愛吃的是鼠。它還是一個捕鼠能手呢。據統計，一隻黃鼠狼一年能消滅三四百隻鼠類。一旦老鼠被它咬住，幾口就可下肚。

如果尋找鼠窩，它可以掘開鼠洞，整窩消滅。以每年每隻鼠吃掉1公斤糧食計算，一隻黃鼠狼可以從鼠口裡奪回三四百公斤糧食。所以黃鼠狼決不是什麼偷雞賊，而是人類的好朋友。

動物體內分泌臭味的液體或放出臭氣的器官。許多動物體內有臭腺，如放屁蟲肛門附近，椿象和臭蟲後足基部附近，黃鼠狼肛門附近都生有臭腺。

臭腺能分泌具有惡臭的臭液或臭氣，嚇退敵害。臭腺最發達的動物當屬美洲的臭鼬。當它遇到襲擊時，會豎起尾巴射出臭液，這種臭液不但奇臭無比而且具有麻痺作用。

這種臭氣是由肛門兩側的臭腺形成的，危難時從肛門噴出。具有臭腺也是鼬科動物的一個特點。例如臭鼬鼠也同樣能放出同樣的臭氣。聞過這種臭氣的人都會知道，很象臭雞蛋味，臭得難聞，非捏鼻子不行。

臭鼬鼠和黃鼠狼同屬鼬科動物，在南北美洲大陸，大約有十來種，有大的也有小的。它們放的這種臭氣其實是琥珀色液體，由於儘量使勁地噴出，便形成了細霧。一旦衝入對方眼睛，又辣又疼、流淚不止。有時更厲害些，可以使對方暫時什麼也看不見。

經過認真研究，確定這種氣體的成分是一種叫丁硫醇的物質。一隻臭鼬鼠每天大約可產1毫升丁硫醇，儲存於肛門腺，一旦需要，鼬鼠用前腳倒立，眼睛瞄準，肛門衝著對方將臭氣噴射出去，可以噴到4米左右的地方，可見力量之大。

正因為如此，草原狼等迫於它的這種武器，從來也不襲擊臭鼬鼠。可臭鼬鼠並不是為所欲為，常言道：強中更有強中手。照樣有可以制服它的動物。如鷹、鷲等鳥類，可以從空中突然襲擊，臭鼬鼠一時也是無法招架，只能束手就擒。所以這些鳥類是鼬鼠天敵，護身法寶也起不了作用。