人靠衣裝，佛靠金裝，人的第一印象主要來自外表，而餐廳臉面則是門頭，是顧客與餐廳接觸的第一觸點，好的門頭不僅能夠吸引顧客，還能增加進店轉化率。

你的門頭規劃得怎麼樣，往往能決定顧客往你門前一站，想不想進去。

對於新顧客，門頭招牌沒有吸引力，就沒有進店率；對於老顧客，門頭招牌就是信任度，就是感召力。今天盜火者跟大家聊一聊怎麼靠門頭給顧客留下一個好印象。

門頭資訊要齊全

一個合格的餐廳門頭首先要起到能向消費者清晰傳遞資訊的作用，這些資訊包括你餐廳的品類、品牌、宣傳語slogan等。

這三個元素需要做到主次分明，清晰不具有迷惑性，同時在做排列時也需要合理謹慎，稍有不注意就會出現些讓人哭笑不得的場景，消費者反感都來不及更談何消費？

有些品牌的門頭，只寫了品牌名稱，沒寫品類名稱，在消費者心中就是資訊缺失。例如門頭寫著“楊銘宇”、“張亮”，這就讓消費者摸不著頭腦，這家餐廳賣的到底是啥？

賞心悅目的門頭外觀

色彩鮮明，符合餐廳定位

許多餐廳樂於使用大紅配大黃的“西紅柿炒蛋”式配色，餐館、小吃店、服裝店、便利店、超市，無論是在北上廣還是三四線小城鎮。

我們也不深究這背後所蘊含的秘密，但從消費者的角度來看，這種配色第一，醜；第二，沒有獨特性，容易造成審美疲勞，且難以讓人一眼就看見。

隨著消費者年齡層的更迭，門頭設計也要隨著不同時期人們的審美觀念而有所變動，相應地改變材料、造型形式以及流行色彩搭配，以跟上時代潮流。

首先門頭顏色的對比度要強，這樣才能引人注目。儘可能使用些現代的裝飾材料，不需要應付了然，如果店鋪處於鬧市區，裝飾一些小型霓虹燈就很有必要。而且，每隔一段時間，要檢查或粉刷招牌，以保持它的鮮亮感。

其次門頭顏色最好是能和餐廳的品牌定位相符，比如快餐的基色是紅色，肯德基的門頭也延續了其風格。

文字要簡潔，不用生僻字

作為門頭上的資訊來源，門頭文字需要有足夠的辨識度，儘量不用生僻字、繁體字。

如果一個餐廳門頭，店名取得生僻且用繁體字書寫，顧客看了許久後，依然不知道餐廳的名字，甚至還不知道餐廳賣的是什麼產品，那麼顧客選擇走進這家餐廳的機率不會太大。

如果仔細觀察一線餐飲品牌會發現，麥當勞、肯德基、海底撈、西貝筱面村這些，採用的都是最簡單、最常用的字型。

從傳播學角度來說，越是通俗易懂、易看易識別的東西，越容易快速傳播。裝高雅、濫用繁體字、變異字以及難以識別的書法字型，只會增加傳播成本。

所以，門頭的內容一定要簡練，不需要的內容一律要刪掉。門頭的字型也一定要清晰，不要把字型設計得太過於藝術或抽象，讓顧客讀不懂。

合理利用店外空間，拓展能見度

對於門頭這個“24小時廣告位”來說，最簡單、最粗暴的手法就是做大、做醒目，但盲目的追求寬和大，反而容易適得其反，給顧客帶來障礙。

要實現吸引人的效果，除了這種常規的思路之外，不妨也學學麥當勞這種品牌，利使用者外空間拓展能見度。

很多大品牌都會在商場外圍製作巨大的logo和模特海報，門頭都以超大的面積衝擊著消費者的視覺感官。

而我們同樣可以參考這樣的原則，在主要的十字路口、百貨公司入口、公交站牌、電影院、步行街等人流密集的區域，設定明顯的餐廳指示性招牌。

用好門口廣告位，事半功倍

當顧客讀取完門頭資訊後，第二視覺點看得一定是門口，如果有廣告牌，通常會先看廣告牌。

所以我們常說，門口廣告牌是第二視覺焦點，更是對門頭內容的補充和解釋，門頭寫明是xxx私房菜館的餐廳，廣告牌一定要放招牌私房菜的圖片和文字。

因為消費者看了門頭後已經知道你是做私房菜，並且發生了興趣，這時候他就想知道你做的是什麼私房菜，你的廣告牌正好給了他答案。如果顧客感覺廣告牌上的私房菜不錯，他就會走進店裡。

以往商家的廣告牌可能是列印的選單，滿大街見人就發，這些傳單往往都被人無情的當作垃圾丟進垃圾桶。或者是在店鋪前面做個立式廣告牌、廣告燈箱，而現在，我們可以有更好的選擇。

要實現更好的視覺吸睛效果，不妨盜火者設計，透過各種主題的素材展示菜品，完成資訊編輯替換，不僅僅是菜品套餐，各式活動、氛圍裝飾都可以隨意切換。

透過動態畫面的呈現，不僅能夠擁有更佳的視覺體驗，並且能夠配合各種營銷活動，即使更改了主題，同樣也可以找到配套的選單模板，放上套餐菜品的圖片和資訊，為原本只能做普通展示的廣告位，提供更多附加價值。

總結

餐廳要吸引新顧客進店消費，提高營業額，門頭和店門前的廣告牌是吸睛重點，只有將二者綜合在一起，才能發揮最大的效果，一旦有一環缺失，整體效果將大打折扣。

我們不講大道理，只是手把手告訴你如何做、怎麼做。並且可以保證的是，所有方案都是驗證過可以成功落地的，直接拿去就能用。