桃花源中人20192019-08-19 10:43:14

說起酒桌文化，這是個並不陌生的問題。因為大家都經常接觸並參與其事。那麼什麼是酒桌文化呢？說簡單點，就是幾個、幾十個、幾百個甚至上千人圍著桌子吃飯喝酒聊天。說複雜點，酒桌文化是中華文化的一個重要組成部分，我們從小就生話在這樣一種文化之中。過年過節、婚喪壽慶、親朋迎送、建屋喬遷、升職摘冠等等，都要大辦宴席，親朋好友齊聚一堂，飲酒猜拳，大塊吃肉，其樂無窮。從小我們就受到這種文化的薰陶，感受它的好處。那麼怎樣來看待中國這種酒桌文化呢？我們仔細分析就會看到中國的這種酒桌文化已經存在幾千年了，源淵流長。這種酒桌文化貫穿著儒家君君臣臣、父父子子、男尊女卑的思想和等級觀念。小時候我看到凡是家裡正式請客，總要把長輩或有地位的人請到上席入坐，而且女人不能上桌。這種做法現在雖有很大改變，但在很多場所仍存在等級之分。這種根深締固的思想，正是儒家文化的表現。中國酒桌文化之所以盛行，長盛不衰，它有一個好處是能增進人們之間的感情，人們在酒桌上喝酒吃肉，思想放鬆，相互瞭解。“酒逢知己千杯少″這種愉快的心情是其它場所難以感受到的。當然，我們看到酒桌文化的好處，也要看到酒桌文化不好的一面，比如有的把酒桌文化變成圈子文化，利用吃喝搞一些不正當的交易。有的大辦宴席，不注意節約，浪費嚴重等等，這些負面的東西都應從酒桌文化中拋棄。