北方人過春節時都會蒸個“大棗山”,寓意團圓幸福生活美好,那麼你家有沒有蒸“大棗山”呢?卞紅華2019-02-10 06:32:56

我們豫東過年家家都要做的,靈巧的農家婦女做的非常好看,用麵粉做出花朵,樹葉,和山,流水的形狀,然後組合成一個橢圓形,上面點綴幾個棗子,個別人家蒸熟後會加上幾個菠菜,從年初一供到十五,有外甥過來走親戚,就分開給外甥帶回家吃,聽說祖籍是山東棗林莊人,紀念不忘祖籍。據聞我臨縣項城袁世凱做官後,許多人冒充老家人去見他,他沒法一一甄別,就出了一道題,正月十五外甥去姥姥家都是拿什麼東西,答案是棗山,哪些冒充其老鄉的人哪裡會知道這個習俗呢。