愛做美食的小番茄2018-12-11 15:59:02

枸杞有滋補肝腎，益精明目之效，可入丸劑與酒劑，一般以睡前半小時，和飯前一小時為宜。

海棠9992017-08-17 06:46:41

謝謝您的邀請枸杞：具有滋補肝腎，益精明目。用於腰膝痠痛、內熱消渴、抗脂肪肝的作用，可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。服用方便：可以嚼吃、泡酒、泡水等。

忌服人群：外邪實熱，脾虛有溼、洩瀉者。

吃的時間：沒有嚴格（特別）要求，每人有每人的習慣，我喜歡早上吃，喝完水，就隨手抓一把（約20g）當水果一樣吃，但要堅持，不能一天打魚三天曬網。一個名中醫曾告訴我：中藥講究：和！讓我在熬湯時加上一些，在自制茶時泡上幾顆枸杞，效果才好。（圖片：我熬的銀耳百合蓮子湯。藿香泡枸杞）

我有我精彩生活2017-11-19 14:03:25

謝邀。

枸杞的功效大家都知道。

枸杞子的功效：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

一天中什麼時候吃枸杞呢？

1、早上是補腎的最佳時期，早上服用枸杞可增強補腎的功效。

2、晚上11點左右主要歸肝經，因此晚上睡前服用枸杞也是可行的。

3、如果想改善睡眠的，建議在睡前半小時飲用；但是要持之以恆，才能收到良好收益。需要注意的是，燥熱的人不宜睡前喝枸杞，睡前喝枸杞反而不利於睡眠，多夢。

4、如果是想補身體的，在下午3點或者早中晚之間飲用，可以更好的吸收它的營養物質。

其實，枸杞整天都可以吃，也不需要規定什麼時候喝最好，而空腹幹嚼更利於吸收營養成分。

但是，吃枸杞不能過量。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適，用作治療可增至30克。枸杞要常吃，但不可一次大量食用。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

由於枸杞溫熱身體效果明顯，患感冒發燒、有炎症時最好別吃。同時，枸杞還有興奮性神經的作用，性慾亢進者不宜服用。另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19。3克，糖尿病患者要慎用。

高鑫麗2017-08-04 07:55:55

中醫認為枸杞具有滋補肝腎，養肝明目的功效，適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎，中毒性或代謝肝病及膽道系統引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應於腎虛腰痛、工作繁忙的男性食用。枸杞自古就是滋補養人的上品，下面我們來看看枸杞的功效有哪些、如何食用效果最佳和選購儲存辦法。

枸杞的功效

1、能壯陽

枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是，枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。

2、有防治疾病的功效

枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著；對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身之功效。現代醫學研究表明，枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。

3、能降血壓、降血糖、血脂

枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明，它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1。維生素B2。維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。

枸杞如何食用效果最佳

枸杞作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。枸杞全身都是寶，

枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。

近代醫家張錫純50歲時，堅持每晚睡前嚼服枸杞子約30克，用來治療心中煩熱、失眠等症狀，

晚年時他極力倡導用幹嚼枸杞子的方法來祛病延年。

枸杞子每天吃是最好的，晚上吃可以改善睡眠。

枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶

，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。

冬季枸杞宜煮粥

，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞後口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。

任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，

健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

現在，很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。

枸杞雖然具有很好的滋補和治療功效，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。

枸杞的選購與儲存

1、選購

挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，並可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質量最好。

好的枸杞子顏色很柔和，有光澤、肉質飽滿，而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差、無光澤，外表卻很鮮亮，顏色鮮紅。特別是染色的枸杞子整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞子的蒂把處是白色的，即有一個小白點。

2、儲存

應置陰涼乾燥處，防悶熱，防潮，防蛀。

以上內容僅供參考，希望對您有幫助。

營養百事通2018-02-09 11:50:41

枸杞是食物界和藥物界的兩棲明星，顏色紅，味甜，富含胡蘿蔔素、多糖、玉米黃素、甜菜鹼、黃酮等營養活性物質。人睡眠時胃腸蠕動慢，人體吸收代謝營養素的速度也慢，而且

大部分人吃枸杞的量不多，大約是半兩左右，營養素也不會吸收的更多，

所以

晚上睡前

吃枸杞和白天吃枸杞消化吸收量都是差不多的。另外曬乾的枸杞含糖量大約50%，白天吃枸杞更有利於把糖代謝掉。

枸杞的營養素中最有健康作用的是枸杞多糖

，有降血壓

有降血壓、降血糖、營養視網膜、抗疲勞、增強免疫力等作用。枸杞多糖和海參多糖有一拼，可稱為植物界的“小海參”。

枸杞還富胡蘿蔔素，玉米黃素。

胡蘿蔔素是維生素A的前體，

玉米黃素也是類胡蘿蔔素，營養視網膜細胞，

增強人眼對暗光的適應能力。和枸杞多糖一樣都

有抗氧化、抗疲勞，增強免疫力等健康作用。

曾經有一段時間有人說黑枸杞比紅色枸杞營養價值高，其實黑枸杞之所以是黑色，只是裡面的花青素多，胡蘿蔔素和玉米黃素少而已。花青素和胡蘿蔔素、玉米黃素都是有生物活性的營養素，對人的健康作用都是差不多的。

值得注意的是如果正在進行華法林抗凝治療，要慎吃枸杞，這也是《華法林抗凝治療中國專家共識》中的建議。

購買枸杞時要買乾燥不潮溼的枸杞，而且

一次

要少買，儲存時用保鮮盒或食品塑膠袋隔離空氣放置，否則會吸潮黴變。另外，特別紅豔的枸杞不要購買，可能會有二氧化硫超標的問題。

作者簡介：孫玉紅/副主任護師/二級公共營養師/二級心理諮詢師/中疾控婦幼保健中心第九期母乳餵養諮詢師/哈爾濱市護理學會社群護理專業委員會委員/王興國第5期營養特訓班學員、科普寫作班學員

健康說法2017-04-30 23:58:06

枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜。現代醫學研究證實其含有甜菜礆、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分，對造血功能有促進作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。下面看看枸杞到底都有哪些神奇的治病作用和功效吧！

01

用於治療男性不育症： 每晚取枸杞子15克洗淨嚼服，以連服一個月為一療程，也可持續服用幾個療程，服藥期間應適當地節戒房事，這樣才有效果。

02

用於輔助治療消渴病（糖尿病）： 枸杞子100克洗淨，蒸熟後嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。

03

提高機體免疫力 枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

04

枸杞烏髮可選用枸杞核桃璞： 取枸杞100克，核桃仁12個，小黑豆100克，加水適量熬至豆爛即成，放涼後置於冰箱內，每日早晚加熱後各服15-30克，核桃和枸杞一起則功效倍增。

05

慢性萎縮性胃炎： 選寧夏枸杞子洗淨，烘乾打碎分裝，每日20克，分2次於空腹時嚼服，2個月為1個療程，對治療慢性萎縮性胃炎有一定作用。

06

用於治療肥胖病： 每天取枸杞子30克洗淨，用開水沖泡當茶飲服，早晚各一次，連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果，且可以順通腸道，安全無副作用。

07

用來治療老人夜間口渴： 每晚取枸杞子30克洗淨後嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續服用，對治療老人夜間口渴有一定功效。

08

降三高 調節血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等症狀。

09

治療老花眼： 可參照以下偏方：取優質枸杞一勺，沖洗乾淨後放入杯中，再用開水兌入。待兩三分鐘後水溫稍涼時，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯，兩個月後即可見效。

10

妊娠嘔吐： 枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內，以沸水衝浸，待溫時頻頻飲服，喝完後可再用沸水衝，以愈為度。

枸杞是非常常見的一種保健食品，對人體來說有很大的益處，枸杞可以泡酒喝也可以煮湯喝，有許多和其他食物搭配的方法，一般我們吃東西要講究個早晚，這樣能發揮食物最好的功效，那麼晚上吃枸杞好不好呢？下面就為大家介紹晚上吃枸杞的功效怎麼樣。

1、睡前嚼幾粒枸杞有大益

老人夜間口乾的原因很複雜，睡前不喝水、打鼾、睡中張口呼吸都能引起。此外，糖尿病、慢性支氣管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜間口乾。

枸杞治夜間口乾有一定效果。中醫認為，夜間口乾，多是肝腎陰虛導致津液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋補肝腎、益精明目、生津安神等功效， 可用於治療目眩多淚、虛勞咳嗽、消渴咽乾等症狀。枸杞尤其擅長治療由於陰虛傷津引起的口乾症。我國近代名醫家張錫純曾經患上夜間煩渴症，飲水難消，他遂 “臨睡時嚼服枸杞子一兩”，症狀於是緩解。枸杞能滋肝腎之陰，生津且能安神，睡前嚼服枸杞，既可緩解夜間口乾，還能幫助睡眠，用量一般為睡前嚼服 10~30克。研究表明，枸杞有抗衰老、抗疲勞、降血糖、降血脂的功效。所以，常服枸杞對糖尿病、冠心病、脂肪肝、乾眼症等疾病也有一定防治效果。不過， 發熱病人、脾虛或腹瀉者暫不宜服用枸杞。

2、枸杞的四種健康吃法

（1）枸杞煲粥

枸杞子30-60克，粳米100克，可少量新增豆豉，同煮為粥，再以蔥白、鹽等進行調味，每天可吃兩次，作為早晚餐食用，能起到補腎益精、養血明目、緩解腰膝痠軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。久服亦可壯陽。

（2）枸杞燉雞

燉雞時也可使用枸杞，具體將枸杞約15克裝入雞的腹中，蔥段、生薑、食鹽、料酒等調料適量，上屜加蓋，武火蒸2小時左右取出，去姜、蔥，加味精。飲湯食肉，可以滋補肝腎，可改善失眠多夢、遺精等症。

（3）枸杞肉絲

取枸杞子100克，精豬肉500克，青筍100克，將豬肉、青筍切絲，炒鍋燒熱加油，放入肉絲、筍絲，烹黃酒，加白糖、醬油、鹽、味精各適量，最後放枸杞子翻炒幾下即可。適用於血虛眩暈、心悸及神疲等症。

（4）黑豆配枸杞

原料：黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個。

做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用急火煮沸後，改用文火熬至原料熟爛，即可食用，每日早、晚服食，可長期食用。

3、不宜人群

1、感冒發燒不能吃

枸杞是偏熱性的藥材，文人身體的效果相當強，感冒發燒的人群，身體內虛火旺，這個時候再吃枸杞，或者用枸杞泡水喝，容易加重發燒的症狀。

2、腹瀉不能吃枸杞

《本草經疏》中提到“若並脾胃薄弱，時時洩瀉者勿入”，體虛腹瀉的人群最好不要吃枸杞，在食用枸杞之後，容易加重腹瀉症狀，對身體機能造成傷害。

3、脾虛時慎吃枸杞

《本草匯言》中指出：如脾胃有寒痰冷痺，時作洩瀉者勿入。脾虛的人群要慎用枸杞子泡水喝，否則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，導致消化不良，無食慾，胃悶吐酸的現象發生。

4、陰虛不宜吃枸杞

陰虛體質的人群由於精，血，津液等物質耗損，陰虛不能制陽，導致機體處於亢奮狀態，所以這類人要注意慎吃枸杞，因為枸杞性溫和，過度食用容易造成上火，導致面紅潮熱，五心煩熱，口感咽燥，盜汗遺精，舌紅少苔等不適症狀發生。

5、高血壓慎吃枸杞

由於枸杞的溫熱身體效果很強，而一般高血壓病人存在肝陰不足，陰虛火旺的現象，如不遵循醫囑，盲目吃枸杞，容易造成血壓不穩的現象發生。

6、糖尿病慎吃枸杞

枸杞子提取物雖然可導致大鼠血糖下降，糖耐量升高，有降血糖的功效，但是枸杞的含糖量十分高，不能因為其有降糖作用而大量服用，以免導致血糖升高的現象出現。

老兵抓漲停2017-04-19 20:13:42

作為藥食兩用的補品，與使用時間沒多大聯絡。要注意是進食的物件，一般感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。食量一般為十到三十克不定。

牛叔股市論2017-04-19 20:01:12

一般來說，一天之中什麼時候吃都可以吧。但是如果從中醫的角度來講，早上或者上午或許更好。因為上午是人體陰陽互長中的由陰至陽的漸進階段，到中午人體的陽氣達到了至陽的階段。而枸杞是溫補肝腎的佳品，如果早上或者上午服用枸杞的話，則能起到助陽氣而不傷陰的作用（枸杞本身就是溫補肝腎陰津的）。

樂華2017-04-21 15:31:35

枸杞可以臨睡前抓一小把約十幾粒。洗淨，嚼著吃。能補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。適當運動。不吃或少吃辛辣、刺激性的食物或大量飲酒、濃茶、咖啡等。平時要多休息避免勞累。要多喝水多食水果蔬菜。希望我的回答能夠幫的到你，祝生活愉快

靚女靚湯2017-04-22 01:16:16

枸杞性平 偏溫補類（極少部分人吃會上火）滋補肝腎、降低血糖，增強免疫力的功效，我覺得中醫分陰陽，那白天吃枸杞比較好一點，再加上晚上內臟器官都需要休息了，你再吃枸杞也是給身體內臟增加負擔哦

王思露營養師2018-12-12 20:04:13

枸杞，一種中年人的標配養生食品；或是泡茶，或是泡酒，或是燉湯，再或是幹嚼食用，都是很不錯的吃法；對於枸杞，市面上存在著多種言論，關於它的養生理論舉不勝舉；有人誇讚枸杞為“明星食物”，的確如此，在拋開劑量的基礎上，經常食用枸杞有一些不錯的作用；對於枸杞，什麼時候喝更為靠譜？真的存在講究？吃枸杞，又有哪些需要注意的問題？秋冬寒涼之際，和您簡單聊聊枸杞。

枸杞，晚上吃真的會更有功效？

很多人說枸杞晚上吃更有功效，能起到助眠壯陽等作用，先不談這些作用是否會真實存在；就來說枸杞當中所含的像維生素C、維生素E、枸杞多糖等物質，早晨食用（飲用）和晚上食用並不存在差別；我們單次食用枸杞的數量畢竟有限，本身也吃不了多少，這些所謂的營養物質也不會立刻凸顯出作用；所以，晚上吃也不會產生多麼神奇的作用；請您科學看待此事。

枸杞，食用有何好處？

對於枸杞來說，不光在中國，其實在世界上來講也是一種“健康寵兒”。受到各國人民的喜愛；枸杞當中所含的營養物質還算豐富。

枸杞當中，像類胡蘿蔔素、氨基酸。維生素C、枸杞多糖等營養物質是比較突出的營養活性成分。

如果說食用枸杞對人體有何好處，其實最大的好處可以增加各位的飲水量，促進新陳代謝；很多人不喜歡喝水，但是加入了枸杞之後就會增加每日的飲水量，如果說是這樣，那就可以不錯的增強代謝，預防“上火”等情況的發生。

而且，食用枸杞也可以稍微的攝入一些營養物質，在增強抵抗力方面也可以起到不錯的作用。

枸杞，到底應該怎樣吃才健康？

枸杞，食用時請您“少量多次”：

其實，任何食物都是如此，不可以一次性過量食用，避免對身體增加負擔，另外任何營養物質都有“可耐受量”，並不是您吃了多少就一定會吸收多少，適量食用，才能靠譜吸收。

枸杞，建議各位

食用不超過20粒，堅持攝入，才能更靠譜的吸收

。

食用方式很多，請靠譜選擇：

枸杞，您完全可以直接嚼著生吃，當做零食食用，也是一種很靠譜的選擇。

枸杞，建議您可以加入酸奶、牛奶，稀粥等食物中混合食用，增添顏色、填充味道、增加營養，靠譜選擇。

特別是在現在這個時候，天氣寒冷，氣候乾燥，建議各位可以經常喝些稀類食物，稀粥、湯餚、水飲都是很靠譜的食物選擇；堅持每天吃點枸杞，還原您的健康生活；科學看待枸杞，請您拒絕神話食品。

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