海帶絲排骨湯清燉做法?
五金批發商部 發表于 文化2021-11-01
用料萊垍頭條
海帶絲 150克萊垍頭條
排骨 一盒克萊垍頭條
姜 3片條萊垍頭
料酒 3勺垍頭條萊
鹽 少許萊垍頭條
海帶排骨湯的做法步驟萊垍頭條
步驟 1垍頭條萊
海帶絲洗乾淨切斷 排骨洗乾淨,分別加入料酒在熱水中焯3分鐘去味道萊垍頭條
步驟 2萊垍頭條
加入薑片,材料入鍋,水沒過食材3釐米萊垍頭條
步驟 3萊垍頭條
大火煮開中火煮40分鐘萊垍頭條
步驟 4萊垍頭條
關火加鹽萊垍頭條
第一步:買來的排骨浸泡一會兒,把裡面的血水都泡出來,冷水下鍋煮開,這個時候會出現很多浮沫,我們把浮沫撇乾淨,煮2分鐘後,把髒水倒掉,再次洗乾淨排骨。萊垍頭條
第二步:海帶浸泡,洗乾淨備用,甜玉米洗乾淨,切成段,生薑切片,蔥段切好備用。萊垍頭條
第三步:鍋里加入清水,放入排骨、切好的薑片,煮開後加入料酒,再用小火燉大概30分鐘左右。萊垍頭條
第四步:先放玉米,玉米要煮出裡面的甜味,所以要比海帶先放進去,煮20分鐘後,再加入海帶、鹽,煮沸後小火再燜10分鐘。萊垍頭條
第五步:最後放胡椒粉調味就可以出鍋了。這樣煮出來的排骨湯是非常的美味的,吃過一次就會喜歡上的。萊垍頭條