小虎哥wh2019-07-19 09:44:58

魚類是一種鮮美的食材，海魚更是魚類中最鮮美，也是最多種類和品種最多的，很多都是很好的食材，下面分享幾種美味的海魚

一：食材

黃花魚，為中國特有的地方性種類，廣泛分佈於北起黃海南部，經東海、臺灣海峽，南至南海雷州半島以東。黃花魚富含蛋白質，脂肪，維生素等對人體有益的元素，可油炸，煲湯，清蒸

鯧魚，鯧魚是一種身體扁平的海魚。平魚廣泛分佈於溫帶水域，僅中國近海就有10種左右。，鯧魚具有益氣養血，補精養胃，對消化不良，脾虛，貧血，有佷好的食療效果

多寶魚，多寶魚廣泛分佈於暖熱海域中，主要以無脊椎動物和魚類為食。棲息在淺海的沙質海底，捕食小魚蝦，多寶魚的膠質蛋白含量較高，味道鮮美，營養豐富，多寶魚一般吃法就是整條清蒸是傳統的吃法

帶魚，主要分佈於西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈，帶魚具有，暖胃，補氣，養血，健美等功效，肉質細膩，沒有土腥味，常見做法油清燉，油炸，紅燒，，也可做乾鍋，火鍋等等

魷魚，魷魚主要生活在溫帶海域，生活在島礁周圍，水清流緩、鹽度較高、底質粗硬、海底凹窩、沿岸水系和暖流水系交匯處。魷魚富含蛋白質，鈣，磷，維生素等多種對人體有益的成分，魷魚適合爆炒，烤，蒸等多種方式，

上面就是我認為比較好的幾種食用海魚，都富含很高的營業，而且做法非常多，也是比較家常的幾種海魚。