泥鰍顏色不同主要與食物和生存環境有關,一般家魚塘裡的泥鰍為黃色,水草較多的野塘裡的泥鰍為暗黑色。
之所以泥鰍養著變黃主要還是同它表皮細胞當中的色素變換有關。而這些變化同光照、食物鏈等自然環境因素都有關係。因為泥鰍喜歡在泥裡生長,它的黑色正是因為長期攝食泥渣所致,把泥鰍放在清水中養了一夜,導致泥鰍攝食不到保持黑色體色的食物,所以顏色就會變黃,如果再養一段時間,它顏色還會再褪得淺一點,總的來說這是環境所致,屬正常現象。
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