為什麼可可粉溶於奶?給我推薦個電影吧2021-11-27 20:15:20

可可粉和奶是一個比較好的搭配呀,他們的力度其實大致是差不多,所以能很好的融入,尤其是在可口粉上面加一些牛奶的話,會顯得口感更有層次,我們在吃這個時候的時候,往往都會說可可巧克力或者可可牛奶。

因為他們的密度相似,然後都有一些成分很好的融合,所以融合在一起也非常的正常。

為什麼可可粉溶於奶?使用者28767753189842021-11-24 09:18:35

可可粉有天然可可粉和鹼化可可粉兩種。天然可可粉溶解度只有20-30%左右,所以一般不用來做飲料,一般是用來做一些固體的產品或者撒在食物表面做裝飾;而鹼化可可粉就能溶於水,可以用於任何食品的生產,還可以直接沖服,但是價格要比天然可可粉貴。