鐵毛桃2022-11-12 13:10:29

核桃糕如果沒有做成的話，直接做成核桃羹，把核桃仁冰糖再放入一些黑芝麻，用小火慢慢的煮，變成甜品也是非常不錯的

提刀稱王2022-12-10 20:02:14

1、新增麵粉

紅棗核桃糕太軟了需要在揉麵時新增麵粉，在製作紅棗核桃糕時如果麵糰中的水分含量過多，會導致製作出來的紅棗核桃糕太軟，因此在揉搓時新增一些麵粉，保證麵糰中的水分協調。

2、新增糖料

紅棗核桃糕太軟了可以新增糖料，在製作紅棗核桃糕的過程中，如果幹料過多，會導致製作出來的紅棗核桃糕不夠粘合，過於鬆軟，因此需要新增一些糖料使紅棗核桃糕粘合度提高。