使用者26868260502337232020-03-30 11:59:07

宣恩茶非同一般，獨具特色，其味甘，湯色清綠明亮，似熟板栗香。

泡頭杯水，湯清色綠，甘醇初露；二杯水，湯色渾綠中透淡黃，熟慄香郁；三杯水，湯碧泛青，芳香橫溢。此茶若密封在罈子裡，第二年飲用，其色、香、味、形不變，並有新茶之特色，故有“甲子翠綠留乙丑，貢茶一杯香滿堂”之說。一時間，遠近馳名，引得官吏豪紳爭相求購。清乾隆四十九年（1784年），山東昌樂舉人劉澍到宣恩任知縣，他品嚐了伍家臺茶後喜不自盡，於是將伍家臺茶送禮給施南知府遷毓。遷毓亦覺該茶水色清冽，芳香四溢，於是便向喜茶的乾隆帝貢奉。乾隆皇帝喝後讚不絕口，親賜“皇恩寵錫”。於是，伍家臺茶以“碧翠爭毫，獻宮廷御案而得寵”，揚譽海內外~