笑看雲天620315862019-01-29 03:48:53

我認為最有意義的習俗是給長輩拜年，祭祖上墳，這種習俗能教育下一代尊親敬老不忘先人，很有意義，值得傳承！

朔州市傳統文化研究會2019-01-29 06:13:04

我覺得春節期間最有意義的習俗要數大年初一全天吃素齋。

我們這邊許多人家一直沿襲初一吃素席的習慣，尤其以中午席最為排場和隆重，我家的中午素席一直給我留下很深的印象。母親和奶奶一早上就開始忙著準備了。先是和麵包餃子，因為和麵的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象徵團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。按照傳統習俗，許多人家都會往餃子裡包兩三個一分或二分的硬幣，寄託了“誰吃到硬幣誰一年命好”的寓意，吃餃子時皆以咬到硬幣為榮。

素席以碗兒為主，選料除了時鮮蔬菜外，便是臘月裡做好的油炸豆腐、粉、丸子等。母親在奶奶的指點下，將不同大小薄厚的粉和豆腐塊，分別由奶奶親手細緻地擺在各個碗裡，再澆上精心調製不同口味的湯料。隨後把做好的碗子放到籠屜裡蒸，隔一會掀起籠蓋看看加熱的成色，或用筷頭沾了湯品品鹹甜味道。每掀開一次籠蓋就有一陣香味撲鼻而來，食慾被一次次勾起，胃也開始咕咕叫了。等到一碗碗端上來，奶奶一邊介紹著這是“豬肉”、這是“雞肉”、這是“羊肉”、這是“酥肉”……一邊往碗裡滴幾點香油、撒一撮芝麻……不等介紹完，我們早已飢腸轆轆、垂涎欲滴了，面對如此佳餚，吃相全然不顧，一任風捲殘雲……是那種盡享飽餐卻忘記是何等美味的感覺，是那種欲賦新詞卻詞窮乏力無法描述表達的感受，因為平時父母倡導儉省節約，飯食較為粗糙，過年幾乎是一年中唯一全面改善伙食的時節，能吃到美味佳餚，簡直是最幸福的一件事情了。餃子端上來，已經基本吃飽。但是為了能吃到包了硬幣的餃子，似乎不吃到肚子撐得受不了還是不肯罷休。若誰有幸吃到硬幣了，誰就成為大家祝福和羨慕的物件，沒有吃到的就繼續盯著吃剩的餃子，目光留連不捨……