一字拖2018-03-18 20:13:10

在315時就給大家說了，在市場上購買普洱茶的時候需要注意哪些方面，簡單的教了一些挑選普洱茶的一些基礎內容，下面我再來和大家聊一聊，如何挑選到比較優質的普洱茶。

我們通常評論普洱茶主要就是：外形、香氣、湯色、葉底、滋味、原料這幾個方面。首先可以從外形上來看，不管是毛料的散茶還是緊壓型的茶，都能看到茶葉的條索，而好的茶葉條形一定是完整的且肥厚的，餅形形狀正圓、茶葉內部結構緊緻，茶餅表面沒有任何雜質，茶葉油亮且有光澤，普洱生茶是呈青綠、墨綠色，熟茶則為褐紅色！

原料：一般有著古樹茶、春茶、秋茶、還有各個山頭產出來的茶葉。優質的普洱茶一般就是古樹茶和頭春茶、和一些其他知名山頭產出來的茶葉。現在非常見的名山頭有“冰島、昔歸、麻黑、班盆、班章、那卡、颳風寨、彎弓、老曼峨等，現在的普洱茶都流行以山頭或者村寨命名，而這些名山出來的原料製作出來的茶一般都是好茶的典範。

香氣：普洱生茶新茶它的香氣強烈而且有一股強烈的山野味，老茶則有著一股強烈的陳茶香味。茶葉一定不能有刺鼻的黴味，有黴味的普洱茶就是再好的原料也不是好茶。

湯色：茶葉好不好，還需要衝一泡才能見到真相，沖泡出來的茶湯生茶通常都為金黃、明黃、橙黃、透亮、油潤而有光澤，而熟茶沖泡出來的茶湯都為褐紅色、酒紅色，透亮有光澤。茶湯一定不可以沖泡出醬油色，好的普洱茶是一定不可能沖泡出烏黑的醬油茶湯的。