caicai吖2021-01-29 20:42:04

1、看幹茶外觀

平時挑選金駿眉是應該看他幹茶的外觀，那些質量好的金駿眉外觀看條索緊細，色澤滑潤，而且它是金黃黑三色相間，讓人看上去是烏黑中透著金黃，顯毫十分明顯。

2、看產地

挑選金駿眉時茶葉的出產地也是一個重要鑑別標準，因為正宗的金駿眉只出產在武夷山星村鎮的桐木村，也叫桐木關，如果發現茶葉產地是其他地方，那麼說明這種金駿眉也有可能是假貨。

3、看湯色

挑選金駿眉時還可以看它沖泡以後茶湯的顏色，質量好的間距沒在沖泡以後，茶湯色澤金黃透亮，而且清澈度特別高，是一種好看的琥珀色。而他的茶葉在泡開以後，色澤呈古銅色，偏向於暗紅，如果不具備這些特點就說明金駿眉的質量不好，或者根本不是真正金駿眉。

4、嘗口感

挑選金駿眉時可以把少量茶葉沖泡以後，直接品嚐它的口感，因為金駿眉雖然是紅茶的一種，但它的加工工藝接近於現代，在加工過程中都會經過手煙或者無煙處理，它加工好的成品茶，煙燻味比較淡，沖泡以後口感比較清爽。

5、看葉底

金駿眉沖泡以後，餘下的葉底也是鑑別他質量標準的重要條件，質量好的金駿眉，在沖泡以後，餘下的葉底多是挺拔的茶芽，個個都比較完整，而質量差的在沖泡以後葉底發散並有大量碎末。