為什麼落後的酒桌文化依然存在？
混亂的風2020-06-10 17:31:15你去深入瞭解酒桌文化就知道不落後了。只是現在簡化了。
天眼查2020-12-31 18:27:362020年的最後一天，天眼妹看到這樣一則新聞。
長沙24歲的黃女士因為領導的一句“下班別走”，被迫前往飯局陪男客戶喝酒。黃女士稱，期間老總有意讓其敬酒，飯局上的4個人，每人都喝了半瓶紅酒。
飯局結束後，老總又提議去唱歌，黃女士沒好意思拒絕，於是又喝了差不多一瓶紅酒後就醉了。
當黃女士的老公李先生趕到，她已經“完全站不穩了”。
事後，黃女士被醫院診斷為急性酒精中毒、應激性胃炎。
喝酒喝到醫院去，想必任何人都不願意這種事發生在自己身上，更何況還是個24歲的女孩子。
據“湖南都市”報道，黃女士任職於
湖南工蟻互聯科技有限公司
。天眼查顯示，這家公司今年7月剛成立，所屬行業為網際網路和相關服務。
雖然總說“小酒怡情，大酒傷身”，可是勸人喝酒、敬酒，也得考慮一下人家的感受吧？
天眼妹想起之前發生在職場的另一件事：廈門國際銀行一位新員工爆料稱，
自己因不喝領導敬酒被打耳光、被同事追罵，當天甚至還有新同事喝癱、摔酒杯砸桌子、喝高了對女同事動手動腳、滿地是血的場景……
而這一切覆滅了他對金融行業的“一切美好想象”。
天眼妹還注意到，醫學刊物《柳葉刀》2016年資料顯示，我國因飲酒導致的男女死亡數量居各國之首。
另據天眼查專業版資料顯示，我國白酒相關企業年註冊數量一直保持連年增長的趨勢，並於2018年突破3萬家。截至今年8月31日，2020年我國新增的白酒相關企業已經超過1.8萬家。
在現代社會，“酒”幾乎成了職場應酬的一個代名詞，宴請客戶、團隊聚餐，喝點小酒是常有的事。但如果在座的同事和朋友們不能喝酒、不想喝酒，那就不要硬勸了。
希望大家在迎新年、過春節的宴請場合，把“健康”放在酒的前面。
出山虎2822020-06-10 16:15:02看到這個問題，我想談談個人想法，供一樂。
首先，我覺得酒桌文化不是落後的文化。提問者在酒桌文化頭上加戴落後帽子，我認為不妥，似乎在暗示酒桌文化是落後的、低俗的、淘汰的，這是值得商榷的。
其次，我想強調的是，酒桌文化是中華文化中一顆燦爛的星星，只有中華文化才有酒桌文化，這是世界文化史上獨有和獨特的，西方所謂的文明文化沒有酒桌文化。所以，很多老外來到中國後，一遇到了中國酒桌文化，就愛不釋手、讚不絕口，從此也就迷戀上了中國文化。
第三，酒桌文化，之所以稱之為文化，還真是有它一套學問的。讓我來說說看，比如，你要請酒，從一開始就有講究的，要請什麼人來做客呀，如何請呀？這裡就有大文章。客來到酒店，如何迎，如何坐，如何點菜……等等，在席間，如何敬酒？先敬誰？講什麼話？都是有學問的……太多了，在此，就不一一列舉了。
什麼是文化？上述這些都是！酒桌文化可高雅、可平民；可高階、可市民；可複雜、可簡單。國宴就是高大上，民間酒席就是簡單、實惠、熱鬧。
最後，我要強調的是我們的酒桌文化也有不好的一面，比如，利用喝酒吃飯，拉幫結派、行賄受賄、搞江湖上一套惡習……等等不良現象和習氣，應該改革，應該去其糟粕，形成新風氣爽，好的酒桌文化，將優良的、健康的、悠久的美食文化、酒桌文化傳承下去，發揚中華優秀文化傳統，為中華文化和文明添磚加瓦。我為中華文明和文化驕傲、自豪！謝謝！
悠悠芳草心2020-06-12 18:47:46任何事物的存在都有它存在的理由。
酒桌文化的存在是因為人們需要喝酒。
喝酒當然要講禮儀，不能亂來。什麼樣的人坐在什麼位置上都是有講究的。一般來說，按輩分來坐。主客坐東側（左），主人坐右側想陪。
酒倒多少也有講究，要“淺茶滿酒”，是對人的尊重。
敬酒要說祝辭，祝願人幸福安康，生活美滿之類的話。
講究“酒過三巡，菜過五味，”酒桌上什麼話能講什麼話不能講等等。
總之，酒桌文化內容很多，我就不一一列舉了。
文明喝酒，酒桌文化非常有必要。它適合喝酒時的氛圍，這就酒桌文化存在的原因。
詩人阿B2020-06-12 10:36:50首先說明我的一個觀點，酒桌文化並不代表落後，體現的是古人的智慧。酒桌文化延續幾千年，必然有其合理性。對酒當歌，猜拳行令，吟詩作對都是雅士之為，有以酒傳文，行令防醉之妙。當下那些庸俗不堪的酒色文化才是應該被擯棄的落後糟粕。
粵文明2020-06-10 06:20:06酒桌文化是中國傳統文化的重要組成部分，酒是載體，桌是平臺，透過喝酒來表達感情，溝通友誼，交流資訊，傳承文化等等，是自古至今的一種做法，怎麼能說是落後文化？現代酒桌文化包含了儒家文化“仁義禮智信”等豐富內涵：“仁”指的是兩人以上才能喝酒，才能成桌；“義”透過喝酒檢驗一個人的道義、仁義和忠誠；“禮”就是指酒桌上的禮節，比如座次、敬酒、夾菜等傳統禮節一直延續至今；“智”是指酒桌上的知識傳遞，資訊交流，探討工作，等，現在酒桌越來越成為工作的重要研究平臺了。“信”指的是誠信、信譽，酒桌文化是一種圈子文化、人情文化，往往熟人朋友聚在一起，求人託友，談天論地談工作，靠的是誠信，靠的就是信任。因此，酒桌文化是一種傳統文化，有很多優良傳統需要大力弘揚，當然也有很多不良習慣和不良現象是需要改進，比如酗酒、猜拳、發酒瘋等不良現象，隨著時代發展和社會進步，文明餐桌，健康飲酒，交流資訊，研究工作，這才是我們要倡導的生活方式和酒桌文化的主旋律。
PM趙小磊2020-06-10 11:36:05我今天文章裡提到的酒，泛指都是白酒。酒一般是用糧食、水果等含澱粉或糖的物質發酵製成的含乙醇的飲料。我國出土的甲骨文上就發現過關於酒的記載，可見其歷史有多麼的悠久了。飲酒適度，可以起到調節氣氛，愉悅身心的效果，但是一旦飲酒過量，即使隔夜休息後，體內的酒精即乙醇已經完全排淨，但仍會有頭痛、眩暈、疲勞、噁心、胃部不適、睏倦、發汗、過極度口渴和認知模糊等症狀。所以，為了身體健康，家庭和睦，適量飲酒還是必要的。
有人就會說，很多場合，不得不喝，這就提到了我們國家的酒桌文化。那為什麼有的時候不得不喝呢？看似這麼不好的酒桌文化為什麼還一直存在呢？
首先：有人在春節期間做了一項隨機進行調查，訪問了不同職業的50個人，基本都是家人、同事、朋友，確保資料真實。
他們當中有銷售人員、教師，還有公務員、銀行職員等。他們年齡最小的是21歲，年齡最大的是62歲。其中女性15人，男性35人。有的喝啤酒、有的是喝白酒、有的喝紅酒，為了便於統計，我們把啤酒和紅酒都換算成52度的白酒，最後得出的結論是：每個人都喝酒，7天春節假期，平均每人每天喝酒量是2.68兩52度白酒 。
由此可見，酒文化、酒桌文化，已經成為了我們老百姓日常生活中不可分割的一部分活動了，滴酒不蘸的人，極為稀少。有這種大的環境，所以酒桌文化是不可避免的。
其次：酒桌文化中，也體現了儒家文化重要的傳承。就拿我們家來說，我家是個大家族，每次過年過節聚會的時候，親人們都會聚在一起喝酒聊天，自打我記事開始，長輩就無數次和我說過，我們家族酒桌上的文化和規矩。長輩怎麼做，小輩怎麼做，敬酒應該怎麼開始，喝多少，怎麼結束等等。我從來沒有覺得這些酒桌文化和規矩繁瑣，反而兩杯酒一下肚，往往特別感動和感慨，長幼有序，尊卑有佳，一家人其樂融融的感覺特別美好。
第三：酒桌文化中，能感受到不同地域的歷史和優良傳統。由於工作的關係，我經常出差，感受過全國各地的酒桌文化，讓我深深體會到了祖國的博大精深。在東北一些城市，和朋友喝酒的時候， 感受到了熱烈的情緒和他們好客的品質，尤其是在冬天，外邊飄著雪花，屋裡和朋友談天論地，其樂融融，彷彿與白山黑水融為一體，甚是暢快。等到了山東，濃厚的儒家文化氣息撲面而來，酒桌上談論的話題永遠離不開曲阜、泰山、孔廟，每次都能讓我增長不少知識，感觸頗深。到了南方的一些城市，坐在湖邊或者海邊，欣賞著大自然的美景，和朋友們淺嘗輒止，深吸一口氣，渾身舒爽，身心得到了極大的放鬆。
所以總的來說，酒桌文化一直存在， 必然有其存在的道理，上邊我列舉的都是酒桌文化的一些好的地方，但是也有很多不好的情況存在。在某些地區，所謂的“酒桌文化”就是各種腐敗伎倆、歪風邪氣的一塊遮羞布。很多酒品不好的人，種種毫無邏輯的說法漸漸都成了酒桌上不可逾越的紅線。甚至有些地方“酒桌文化”越是發達，權錢交易就會越發難以整治。不過好在國家已經認識到這一點了，嚴格控制鋪張浪費和腐敗行為，這些不好的行徑我相信終究會消失不見的。
酒桌文化，是我們中國傳統文化傳承的一部分，我們應該取其精華、去其糟粕，把有益處的地方留住，摒棄那些不好的習慣。讓酒文化、酒桌文化，成為我們一張靚麗的名片。
龍清平2020-06-10 11:09:34民以食為天，以酒為樂，是生活中不可或缺的重要組成部分，己纏延歷史數千年，怎麼就落後了呢，是否就是歷史越悠久的東西就越落後，那麼穿衣吃飯豈不更歷史了，由此看來沒有酒桌文化落後之說。
人是情感動物，少不了一個好的交流環境。人們在工作之餘，親朋聚會，人逢知已千杯少，趁著酒意訴說紅塵悲歡離合，談談人生理想目標，猜猜拳、行行酒令，活躍氣份，對酒當歌，吟詩作畫，增添情趣，忘記煩腦，豈不美哉。
唯一值得注意的是，不可得意忘形、借酒賣瘋，酒後不開車，開車不喝酒。
隆戈漫談2020-06-10 06:49:50酒桌文化已成為美好的回憶。因為現代的生活無論物質的還是精神的生活，比以前太豐富了，隨便一件事可能都比喝酒更有幸福感個快樂感。還有現代的工作與生活節奏比以前快了，只有有限的好友，在有限的空閒和共同的心情時才能體現一下酒桌文化。
馮言馮語2020-06-10 16:13:28你認為的落後是高看了自己［我想靜靜］
章子建2020-06-15 20:05:40因為我國自古便是一個酒的國度，酒在人們的生活中也是一個必不可少的東西。酒是一種文化載體，中國的酒文化源遠流長，博大精深。中國幾千年的歷史中，酒貫穿了政治，經濟，文化，社會生活等各個方面。酒幾乎伴隨了中國幾千年的文化發展，生生不息，歷久彌新，漫長的歷史長河中，酒文化佔據了非常重要的地位，最後到達了人們的思想文化深處。
自古文人墨客文中就有“酒盞”相伴，更是交往禮節中不可少的！
“李白斗酒詩百篇！”“把酒臨風”等名句更不少見！
夢贏凡2020-06-10 11:05:49因為經濟水平還沒達到一定的水平，文化水平還沒達到一定的水準，環境一，也不一樣
首都畫廊2020-06-10 23:05:29酒文化是幾千年傳承下來的，哪能消失
了無痕軒2020-06-10 13:41:28一方面是各地民俗的影響。中國酒文化源遠流長，從傳說中的杜康造酒開始。酒文化源遠流長，李白斗酒詩百篇，武松酒後景陽岡打虎，關公溫酒斬華雄，飲中八仙傳為佳話。
杜甫的《飲中八仙歌》流傳久遠。
知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。汝陽三鬥始朝天，道逢麴車口流涎，恨不移封向酒泉。左相日興費萬錢，飲如長鯨吸百川，銜杯樂聖稱世賢。宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風前。蘇晉長齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。張旭三杯草聖傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如雲煙。焦遂五斗方卓然，高談雄辨驚四筵。
中國人聚會、婚喪嫁娶均與酒聯絡，形成酒桌文化。時間長了以後無酒不歡，難以捨棄。當年流行旅行結婚，回來的新人大多重新婚宴。其實，適度飲酒舒筋活血、渲染氣氛，是聚會的催化劑。但是吆三喝五的拼酒、灌酒，酒後醜態百出確實需要戒除。
酒桌文化長盛不衰的再一方面是官場文化的遺留。單位領導、老闆，很多以酒品考察下屬。造成不喝酒的職場人成為異類，發展大大受限。
上行下效，民間、官場二者相輔相成、延綿不絕。
冰凍三尺非一日之寒。但是八項規定之後，官場飲酒習俗完全剎車。人類文明的發展，讓健康理念深入人心。相信隨著人類的進化、歷史的推進，不久的將來，落後的酒桌文化一定會漸行漸遠。而去除酒桌文化這一糟粕後，怡情的小酒兒、與中華文名相伴的酒文化還會長盛不衰。
京華新媒體2020-06-11 21:55:31落後嗎？不見得吧！我感覺酒桌文化不僅存在，而且是越來越厲害，越來越重要。
無論是茶，還是酒，這是歷史賦予我們中華民族特有的文化標籤，屬於美食文化裡最重要的兩大類。
茶和酒，都給人類生活帶來了與眾不同的感受。只有真正喜愛茶和酒，瞭解茶文化和酒文化，才能給你帶來如痴如醉的感覺！
喝酒可以醉人，喝茶一樣可以醉人。
喝酒喝多了叫“醉酒”，同樣，喝茶喝多了叫“醉茶”。
俗話說的好，酒不醉人人自醉。
大家都知道有“酒逢知己千杯少”這句對酒文化的讚美，其實，“茶”逢知己同樣千杯少，萬杯少的！
從古至今，讚美酒的詩句很多：
如曹操的《短歌行》裡有“對酒當歌，人生幾何”的豪言壯語。
李白的《將進酒》通篇都是描寫的喝酒。
王維的“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”。
任何事物，沒有文化做背書和標，遲早會消失在浩瀚無際的歷史長河中，只有賦予了文化靈魂，才是真正的精神財富，被歷史記載，被世人牢記在心。
酒桌文化不僅不落後，而且還越來越收到大家的喜愛。只不過，喝酒莫貪杯，喝好為止。
曹正彪2020-06-10 08:59:14去問：孔老二
使用者楚溜香2020-06-10 07:52:34酒桌文化具有傳承性，有好的一面，朋友們聚聚吹吹水，相互交流情感，增添生活樂趣；不好的是，大吃大喝，鋪張浪費，喝醉酒易闖禍。
半壺少清—賴君2020-06-10 10:42:46酒桌文化，其實沒有什麼落不落後之說，這跟圈子有關，跟場合有關，跟喝什麼酒有關，不同人群不同場合不同的酒，喝酒的文化氛圍肯定也是不同的！像朋友相聚，肯定怎麼樣喝的舒服開心就怎麼來；像喝啤酒與白酒方式也會略有不同！像到有風俗習慣的地方喝酒，肯定也要按照當地的方式說了算！跟長輩喝酒肯定以尊為上，舉杯方式高低不同。酒本身的功能是交流的媒介，酒桌禮節還是要學習的，把禮做好了，怎麼喝法都是可以的，禮沒做好這酒估計不好喝；其次是量力而行，適可而止，不要給別人添麻煩，給自己找事，就是文化行為了，酒文化形式多樣，一言難盡，也可以自己創造，自己看情況吧！
聞香色2020-06-10 06:05:38興之所致
一個認真的思考者2020-06-10 18:35:39文化現象沒有落後與先進、也沒有高低貴賤之分，文化是生活方式的沉澱，是嵌入進生活的精神內容。
文化最適合用那句話，存在即合理。
如果一些生活方式發生了改變，那原來的文化也就逐漸消亡了，比如披麻戴孝、守孝三年、貞節牌坊等都應生活方式的改變而逐漸消亡了。
酒文化如果還存在，只能說明它還有生存的空間和價值，我們就欣然接受就好了，哪天我們不再勸酒，不再以多喝少喝論誠心，酒桌文化自然就消失了。
一笙的生活鋪2020-06-10 03:06:50首先我並不覺得酒桌文化落後，只不過在時代的更替下，酒桌變得更加世俗，沒有了以前的繁文縟節，在當今，酒桌文化變得淡了，但最起碼的像為長輩敬酒，這些都還在，這也是一種尊重，對長輩的尊重，它還有很多很多方面的作用，我也不能說一一列舉。存在即合理。
宮宇宏2020-06-10 06:48:00因為酒便宜了
詩酒雙廢2020-06-10 14:17:24存在既有存在的道理。
中國人生活中總講究箇中庸之道，講究低調、含蓄。
那麼問題就來了，當遇到一些不便明說，或者需要撕破臉面的事情的時候，中國人一般都選擇憋著，忍著。
一拖再拖之後，要麼機會逝去，要麼別人捷足先登，後悔莫及。
這時候，酒桌文化的重要性就凸顯出來了。
三杯兩盞下肚後，體溫升高了，腦袋發熱了，臉皮變厚了，關係熱絡了。
此時再談事情，平日說不出的話也可出口成章。平日生分寡淡的交情，也可握手搭背，稱兄道弟起來。
李白有云，眼花耳熱後，意氣素霓生。
酒桌上辦事，基本是無往而不利的。
丁丁哥哥DSS詩詞2020-06-10 03:48:28落後？你先進一個讓大家看看！你家親朋好友聚會喝水，結婚生子宴席嗑瓜子？估計你一滴酒的量也沒有，居然提出一個酒後失態的問題。
零度春雪2020-06-10 12:20:32有人的地方就有所謂文化，有酒的地方就有所謂故事
尋味西鄉工作室2020-06-11 21:21:16酒桌文化的流行時間很久了，任何事情都有兩面性，今天就來從好壞兩方面來說說酒桌文化還在流行的原因。
好的方面。那就是體現東家一方的熱情好客。菜過三巡，酒過五味主人依然是熱情勸酒，還有些主人的朋友也會來勸酒。都是主人的一片心意，一定要讓客人吃好喝好。
還有些不好的酒桌文化必須要說一說。那就是個別人酒風不好。什麼叫酒風，也可以叫酒德。他們仗著自己酒量大，一定要把別人喝翻。有一次我在火車上聽到一個人說：我在酒桌上就是這樣，一定要讓別人喝到位，能喝翻一個是一個，能放到一個是一個。
不過現在的情況有所變化了。很多意外的情況隨時都會發生，這一類人也提高了警惕。落後的酒桌文化有所變化了。
謝謝大家的閱讀。
醫道傳真2020-06-10 09:20:59酒文化怎麼會是落後呢？我認為酒文化是人與人之間溝通的橋樑。是增加感情的工具。
虔將2020-06-11 23:08:40壯我行囊書一卷，
添咱豪氣酒一杯。
醉醫人2020-06-10 07:25:27數千年酒文化的傳承，她很燦爛。酒桌文化只是一種體現形式，並不代表它落後！
大國忠誠衛士2020-06-10 17:13:01我不想用大篇幅來回答這個問題，其實說來說去就是一句話：這就是一種文化的傳承，基因的傳承，酒桌文化已經深入骨髓，形成了基因記憶！
老劉硬筆2020-06-10 07:28:41中國的酒桌文化源遠流長，根深蒂固，從古至今，酒桌作為中國社交獨特的重要手段，已經形成了套一完整的文化體系，從設宴、陪酒、敬酒等方面都無不體現了中國文化的傳承和人情世故的體現，相信將來很長一段時間都會一直存在，我認為原因以下幾點：
一.中國人自古重情重義
中國人自古重情重義，受傳統文化的影響，“
面子、關係、人情”
六個字在中國人的心中根深蒂固，擺一場隆重的酒席款待親朋好友，這叫
有面子
；組織一個飯局，請老闆或者上司吃飯喝酒，拉近自己於別人的距離，這叫
拉關係
。當別人在自己危難之時，出手相助，滴水之恩，湧泉相報，擺一個答謝宴感謝他人，這叫
還人情。
所以
喝酒已經融入人們日常生活的方方面面，因而酒桌文化不可能逐漸消失
，這個是和西方文化的差異所在。
二.喝酒具有特殊的社交屬性
當三五摯友久違相聚時，就會“
一醉方休”
，“
酒逢知己千杯少
”，大家都享受著美酒之後帶來的
酒後真言，
相互
一吐為快
，增加了朋友之間的友情。
軍人喝酒，酒桌上“
酒力即戰鬥力
”，不喝酒就代表沒有戰鬥力。
在生意場上，“
感情深，一口悶
”以後，彼此少了些
圓滑
，多了些
豁達
，大家都說出自己心中所想，反而讓對方感到
真誠
，生意自然就水到渠成。
男女朋友相聚一起，點起蠟燭，倒上紅酒，加上甜言蜜語，誰都抵擋不住這種浪漫的誘惑，
微醉以後，大膽表白，大醉以後，相互依偎
，這種感覺似曾相識，彷彿就在昨天，美妙至極。
上班族
背井離鄉
，結束一天的辛苦工作，回到住處已是
夜深人靜
，此時想起遠方的親人和妻兒，
孤獨難耐
，開一瓶紅酒，幾瓶啤酒，聽著優美的音樂，慢慢熟睡進入夢鄉。
當天氣晴朗，獨自一人在家，可以在陽臺開一瓶酒，自斟自飲，沐浴陽光，享受美好時光，
小喝怡情，切勿大喝傷身。
喝酒對於中國人有著非凡的意義，伴隨的酒桌文化也不會消失，會長期存在。但喝酒一定要
量力而行，切勿惡意勸酒和踹酒
，喝酒不開車，開車不喝酒等等，讓喝酒成為生活的潤滑劑，而不是變成生活的累贅。
星樹2020-06-10 10:50:23慣性的力量就是這樣強大
歷史慣性的力量 更加強大
明心見性20202020-06-10 11:20:16為什麼落後酒文化依然存在？那說明了它並不落後，存在，即合理，它怎麼會落後呢？酒桌文化本來就是我們的一個傳統，或者說端午節到了，吃粽子也是傳統，其他國家沒有這個傳統。
酒桌文化在我國更多的是一種人際交往的道具，人與人之間的所有利益舞臺。它促進了經濟的發展，偶爾還可以讓失意的文人借酒吟詩作賦，宣洩一下，也可以讓很多本來就陌生的人透過喝酒，瞬間就熱乎乎的，很多事情用酒就可以擺平不需要條文。
如果有人請你吃飯你就認為是在和你增進感情，那你太感性了。更多的是，某總，什麼時候我們籤合同？老大，什麼時候把我提拔到那個職位？
當然，它是以犧牲身體健康為代價獲取利益最大化的一種交際方式，落不落後這要看個人的取捨。中國人讓老外看不出名堂的東西，就是關係，只要有所謂的關係存在，酒桌文化它就會越來越發揚光大。
弱弱地提一句問：抽菸落後嗎？
兒時月牙兒2020-06-10 14:14:39落後與酒桌文化畫等號，說酒桌文化落後只是因為它是各種交易的媒介還是參與這樣文化的文化素質低呢？
但看周邊大多數人所努力拼博的就是吃穿住行，手裡有錢了，就是吃得更好一點，穿得更好一點，房子大一點，車子好一點，對於其他的追求就少一點，畢竟我們才剛進入溫飽階段，也只能在此下工夫。
相對於酒桌文化的熱鬧，茶桌文化也只約朋友小酌，氣氛也如茶時品來無味，細品綿香。
酒的辣與酒桌的熱情，人們可以拿酒蓋臉，做出平時不能做的事情，說平時不能說的話，如果事後被怪罪，一切都是酒若的禍，這個替罪羊是不會為自己辯解的。
喝茶卻不能有這樣功能。
很多人都願意接收感觀刺激，因為那樣更容易也更盡情，隨著影視和短影視的發展，越來越多的人都不願意去看文字了，書在個人私生活中越來越少出現。這與茶桌有異曲同工的際遇。
我們都是凡人，只要生活中人們可以從酒桌上得到自己想要，那麼酒桌文化就不會消失。
默默無聞的狗2020-06-10 13:47:38先搞清楚什麼是酒文化再說。
春城草木生2020-06-10 08:27:02不去不去又去了，不喝不喝又喝了，喝著喝著又多了，晃悠晃悠回家了，回家進門捱罵了，伴著罵聲睡著了，睡著睡著渴醒了，喝完水後又睡了，早上起來後悔了，晚上有酒又去了。
中國的酒文化是傳統文化之一，現在一些人口中所謂的“酒文化”，一提就讓人想到過量飲酒、酩酊大醉以及強迫飲酒。他們動輒提李白、蘇軾，劉伶、杜康，可是你讓他們喝醉了以後寫首詩瞧瞧，那是半首也寫不出來的。而將強制灌酒、過量飲酒當作“酒文化”，卻一點文化都沒有的人，只有三個字可以形容，那就是“羞先人”。
這種糟粕的形成，由來已久，並不是說現在才有的，是早在酒形成的時候便有的。“酒”也只是一個工具，一種權力宣揚、陰損旁人的工具。這就是日常生活中，人們痛恨的“酒文化”，只有壞處，沒有好處。
由於酒在許多國家，尤其是在我國，是屬於合法飲料，所以對酒的濫用根本沒有引起人們的重視。酒精依賴直接影響到患者的社會功能。癮君子們可以變得不遵守勞動紀律，工作常出差錯，效率低。他們不負責任，對家庭不盡職責，產生家庭暴力，甚至家庭破裂。
飲酒會使人興奮、好鬥、出現打架、酒後開車肇事等妨礙社會秩序的現象，據統計，我國有60％以上的交通事故是因為司機飲酒造成的。
從世界範圍來看，酒業早就已經淪為夕陽產業，隨著文明程度越來越高，酒的市場佔有率越來越低，沒有一個發達國家是靠酒來作為國家的支柱經濟的。在中國，佔據了產酒三分之二的西南地區依然是我國最貧窮的地區之一。
相信隨著文明程度的提高，酒文化中的糟粕會越來越少。
崇南書院2020-06-10 07:09:36酒桌文化不能說落後文化，它是民間民俗文化重要組成部分，農村經常有這樣習俗，誰家有事情邀請自己親戚朋友 直系親屬 旁系親戚朋友。。。邀請過來一起慶祝一下！
釋緣國學2020-06-11 10:38:19為什麼落後的酒桌文化依然存在？
我是釋緣國學的王釋緣，專注分享國學文化，關於落後的酒文化為何依然存在的問題，我覺得這完全是一個偽命題，因為問題的自我定義就是錯誤的。我的觀點如下，供您參考。如果您喜歡我的回答，歡迎關注和評論。
1。文化本身不存在落後還是進步的問題。
一個民族的文化，是具有民族文化特色的，區別於其他民族的東西，是經過長期歷史積澱，為該民族的民眾所接受的行為傳統。從這個角度將，顯然不存在文化的落後或進步的問題。這就茶葉蛋，有的人喜歡吃，有的人不喜歡吃，那是人的觀點，東西本身不存在問題。
2。酒文化本身是世界各主要文化共同不可或缺的元素
從“酒”誕生之日起，它就融入了人類文明的發展之中，甚至很多重大的歷史事件都離不開酒的影子。甚至可以說，
中國文化史是蘸著酒寫成的
。
文化方面：
沒有酒，王羲之不可能揮毫出百世流芳的《蘭亭序》，據說他事後自己臨摹都達不到那個境界。沒有酒，李白也不可能《將進酒》之前，呼喊出“君不見黃河之水天上來”的氣勢，“人生得意須盡歡， 莫使金樽空對月”的豪情；沒有酒，唐伯虎也不會流傳出“不愛秋香愛美酒” 的灑脫；
歷史方面：
沒有酒，曹劉何能青梅煮酒，論遍天下英雄？曹操又何能稱霸北方，站在江北“何以解憂唯有杜康”？沒有酒，趙匡胤何以杯酒釋兵權，黃袍加身拿下大宋幾百年的基業？沒有酒，陳平何以以酒全身？阮籍何以竹林避禍？朱元璋何以借酒消患？
小說方面：
沒有酒，林沖何以雪夜上梁山？武松何以單身鬥猛虎？喬峰何以大鬧聚賢莊與天下英雄割席？令狐沖何以笑傲江湖，滄海一聲笑？
總之，我實在想不出酒文化為什麼叫做落後？即便是今天，我們中國人面對各種壓力，大家帶著面具互相打哈哈的時候，一點酒無疑可以拉近人與人之間的距離，讓大家暫時放下矜持，忘掉煩惱，儘可能的以真我坦誠相見。
當然，我們凡事要有度，不能飲酒誤事，不能酒後亂性，不能酒後駕駛。
但這些和酒文化沒有什麼關係。沒有酒，我想象不出人類那一絲僅存的靈性是否還會引動出來。
人說就是由文人，武人和傻子的血組成的。我們需要文人和武人，避免做傻子就可以了。難道不是嗎？
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與君共品一山水2020-06-10 23:05:28大道廢，有仁義。智慧出，有大偽。六親不和，有孝慈。國家昏亂，有忠臣！
酒桌文化它是一種傳承、是一種習俗、是一種交流溝通的方式、是千百年來傳統文化的一種縮影。
沒有高尚與低俗，沒有先進與落後，存在的即是合理的！客觀看待每件事物，無有對錯，善待即可！
盧小鯨2020-06-11 00:18:57酒桌文化？對於這個詞語還是表示懷疑的。
中國根本就沒有什麼酒桌文化，只有喝不完的酒和吹不完的牛皮。
至於什麼酒桌上談事情，煮酒論英雄？這部分群體自己心裡都沒點數嘛
而酒桌上的禮儀規矩什麼的只不過是強人所難罷了，規則的制定從來不是在酒桌上的，而禮儀規矩也不過是自欺欺人而已
慶功宴，婚喪宴，升學宴等等宴會算是酒桌文化嘛？不過是虛榮心作祟罷了
你要說酒文化，我絕對不會反對，古老傳統，代代相傳，值得提倡；酒桌和酒是兩碼事，不能把酒文化和所謂的酒桌文化混淆在一起。
若你非要談酒桌文化，可以看看經常混跡在酒桌上的都是一些什麼人，這些人聚集在一起就形成酒桌文化了？