北方學子劉2018-05-31 16:16:22

煎餅果子

清心一棧2018-03-06 19:44:38

喜歡這樣的問題謝邀。

中國美食文化，吃貨的夢想。

中國八大菜系，各地小吃，只看看就眼花繚亂，想想也心花怒放，嘴裡那個饞

喜歡東北的涼拌菜，山東煎餅大蔥蘸醬，四川的麻辣火鍋【只能吃小辣】，山西的小米粥和剔尖【麵食】……當然，家鄉客家菜也是喜歡的。

東江鹽焗雞——鹽焗雞是一道特色傳統粵菜系客家菜，也是廣東本地客家招牌菜式之一，流行於廣東梅州、惠州、河源等地，現已成為享譽國內外的經典菜式，原材料是雞和鹽等，口味鹹。

客家釀豆腐——嫩滑鮮香。

腸粉——最愛的早餐

鎮江醋排骨——下飯神器。

豆漿油條、油餅、煎餅果子【雖然我沒吃過】……喜歡吃的美食太多了，曾經有個願望——走遍中國，只為吃，吃，吃

武漢壹周2018-02-28 19:32:15

每個人喜歡的美食當然數都數不清，畢竟這世間唯有愛與美食不可辜負，壹周君也不例外。

其實比起各種大魚大肉的菜餚，壹周君更愛的是街邊的美食與小吃。尤其是看到零食的時候更是難以掩蓋住內心的悸動。

在一眾小吃與零食中，壹周君明顯偏愛的是甜食以及所有有芝士的食物，對於這類食物簡直沒有抵抗力。最可怕的就是深更半夜腦海中經常會浮現出榴蓮千層，芒果班戟、已經爆漿的芝士，對於愛甜食愛到骨子裡的人簡直就是在上刑。

沒錯，壹周君腦海裡浮現出的這幾樣就是壹周君最愛的甜品了。說來也奇怪，榴蓮不是壹周君喜愛的食物，但是榴蓮味的蛋糕確是心頭愛。一層一層的蛋糕被榴蓮緊緊連結在一起，咬一口在嘴裡飽滿而又紮實，內心的滿足感簡直爆棚。芒果班戟則是每次去吃港式甜品的時候必點的甜品。外皮勁道Q彈，裡面滿滿的奶油對於喜愛甜品的人簡直太勾人魂魄。綿密感、香甜味充斥著整個嘴巴，幸福的滋味就快要衝昏頭腦。

除去甜品之外，就當屬辣味的食物最得壹周君的心。喜愛的辣味不出意外又是街頭小吃和零食。街頭小吃就是路邊攤麻辣燙，零食就是許多人兒時的追求辣條。辣條是小時候的壹周君喜愛的食物，麻辣燙就是長大之後喜歡的美食了。

而且麻辣燙還不喜歡吃店鋪裡的，就覺得街邊的小攤煮的麻辣燙味道最有味。壹周君吃麻辣燙更是不辭辛勞風雨無阻，記得在上大學的時候，經常外面冷風吹，壹周君躲在簡陋的帳篷裡守著碗裡熱騰騰香噴噴的麻辣燙，吃得不亦樂乎。吃完了再冒著大風大雨回宿舍，心裡更是美滋滋的。

峰行天下441999522018-03-18 10:58:57

本人喜歡美食，偶爾也喜歡做做自己喜歡的菜品，所謂美食，我認為是各地的小吃以及那些蒼蠅館子做出來的才是地道的美食。

本人生活在武漢是地道的武漢人，武漢的小吃很豐富，著名的小吃有蔡林記的熱乾麵，老通城的豆皮，四季美的湯包，小桃園的煨湯，老民生甜食館的糊米酒，還有糊湯粉和燒麥等等。這些都是老武漢人過早的首選。

所以說真正的美食是在民間的那些小吃，無論是逛街還是美食武漢都是你不可忽略的地方。

大可愛10662018-03-02 12:27:12

我是北方人，地處中原，飲食以麵食為主，麵食類我最喜歡的是本地燴麵，第一次接觸燴麵應該是10歲左右，那時的高湯還是豬肉大骨棒熬的，在那個時候一年也吃不幾次肉，所以記憶很深。現在大家都講究健康飲食養生，燴麵高湯換成了羊肉熬的，在商丘市本地口碑比較好的是原古城青年路的兩家燴麵館，老字號，勁道，很多人是吃他們兩家的燴麵長大的，嘴饞時就去吃幾口，幾個人再來點羊頭羊雜清涼素材，配個燒餅，那叫一地道，同是燴麵，鄭州燴麵和我們這的還是有很大差別的，我是比較中意我們這的。

HelloKitty小姐姐2018-02-28 17:37:43

我現在在瀋陽，是一個吃貨，喜歡尋找美食 不過呢，我有一個缺點，也是發掘美食路上的攔路虎，哈哈哈，就是對於美食過於專一，發現好吃的，就吃到夠為止。最近呢，比較喜歡吃pizza 發掘到了一家很平價又很好吃的店，加勒比意式餐廳……在中街大悅城，太原街中新一城，這兩個是我去過的店，覺得中街的環境好一點，很溫馨很文藝，適合閨蜜聚會呀，情侶都很棒，我個人口味喜歡吃甜食，超級喜歡他家的水果披薩，喜歡榴蓮的寶寶們也可以嘗試榴蓮披薩，個人覺得一點不比必勝客，酷公社的差啦，主要是超級划算啦……他家的海鮮意麵也不錯，也很推薦大家 喜歡吃的寶寶們可以去啦……下次再繼續和大家分享其他餐廳幅一張和外甥去吃的圖片，寶貝很喜歡

愛向錢衝2018-03-05 22:15:36

棗莊，幾大美食為：菜煎餅、辣子雞、羊肉湯和狗肉。今天介紹的是一種小吃，棗莊代表美食：菜煎餅，當地人稱：菜捻寧。“圓如望月，大如銅鉦，薄似剡溪之紙，色似黃鶴之翎……味松酥而爽口，香四散而遠飄……”這是蒲松齡在《煎餅賦》中對煎餅的描寫和讚美。棗莊菜煎餅，就是已當地煎餅為主料，配以各種新鮮時令蔬菜煎烤而成。可以說菜煎餅是煎餅文化的昇華。

美美噠小仙女902018-02-28 17:56:41

我喜歡的美食實在是太多啦，寫的我都要留口水啦，我小時候特別喜歡吃糖醋排骨，好吃

肉蟹煲，我在杭州中大銀泰那家店吃，螃蟹肉肥厚，再配上年糕，土豆片，我一個人也可以吃一大鍋。再配上海蜇小菜，人生好滿足。

煎餅果子，放上甜醬實在是太好吃啦，記憶中讀大學的時候有一條小吃街，都是好吃的，和男朋友的回憶。

鯽魚豆腐湯，味道好鮮，感覺吃了以後好補，元氣滿滿，哈哈

各類甜食，甜甜圈，髒髒包•ᴗ•，現在有粉紅色和綠色的髒髒包

壽司，有一段時間我好喜歡吃壽司，也嘗試在自己家裡做壽司，說的我都餓了

吃範2018-03-21 23:12:02

盤點國外5大叫不出名字的美食，你能叫出一個算我輸

都說吃貨就是吃遍全世界所有能吃的東西，事實上，吃貨只是喜歡吃各種美食。會吃不代表知道自己吃的是什麼東西。比如，下面這幾種，大多數都是我這典型吃貨喊不出名的，反正看著好吃就入口了，你呢？你喊的出來名頭嗎？

黑色的圓盤總會給人視覺上一種沉悶感，如果食材搭配不當就會顯得更加糟糕。而這份菜品的廚師以可愛的焦糖布丁和沙棘冰沙做主角，再配以線條感十足的白巧克力做裝飾，使原本沉悶的色調一下變的俏皮了起來。香滑的焦糖布丁總是美麗的女士與天真無邪的孩童最愛的甜品之一，搭上略帶酸甜口感的沙棘冰沙，簡直是人間美味之最。

香草圓形慕斯，乍一看，是不是有點青蘋果樂園的感覺。香草慕斯，給人的第一感覺就是很小清新範的，在加上點花生顆粒點綴，突然有了生命力的既視感。

鮭魚肚肉是鮭魚身上最為肥美部分，如果只是單純拿它煎炸煮那就無法體會到它無與倫比的特殊口感。用鮭魚肚肉配上墨魚汁，再加上一點醃製的脆蘿蔔絲，最後用滾燙的蔥油澆在上面，油的高溫可以迅速的燙熟魚的表面，焦了的樣子，可香了。

大型扇貝肉烤出焦黃的樣子，還有烤肉的那種獨特香味，第一眼就已經控制不住的瘋狂咽口水了。像極了月餅，總讓人想要一口咬下去，去體驗一下那種夾心的甜與膩。花邊上加點洋蔥薄片裝盤，整個顏值就上了個檔次。

大紅夾心草莓，橫切的，很任性，可是看著很舒服。紅花還需綠葉襯，加點綠葉子陪襯，感官上已是滿分。再加點其他紅色的配料，比如切片蜜餞，或者酸梅汁等，整個裝盤上顯得特別鮮豔好看。最大的點睛之筆是那塊橢圓的塊狀酸奶，有點彆扭又顯得特別的契合。怎麼欣賞，看你的想法了。

今天的美食品鑑到此結束啦，不知道，這5個叫不出名的美食，你懂得他們的名嗎？

美食百科全書2018-03-24 15:38:40

作為一個不折不扣的吃貨，我就話不多說直接上圖了。

閒魚記2018-08-23 21:42:39

說到吃，這個就灰常多了。

作為一個農村的孩子，太貴的東西還沒吃過呢，但是我們農村也有好多的吃的，過年過節就弄一大桌。想梅菜扣肉，在外面也吃了很多，但是還是家裡的口感最好，感覺最正宗。家裡吃梅菜扣肉都是豬肉切大塊的去燉梅菜，而且越後面越好吃，根本不會像現在切成一片片，擺盤那麼好看。

還有我們這邊的一個客家菜，我們這邊土話叫“假燕”，其實就是魚絲粉，是用魚肉做成的。我們這邊過年還有辦酒席必不可少的一道菜。

我們這邊還是有挺多小吃的，有時我們在外面，都會叫家裡人寄過來。

PleasecallmeYaLin2018-03-04 13:51:31

我個人比較喜歡吃火鍋、是極致喜歡的那種。首先它不分季節，尤其冬天吃更甚。記得看過一部電影，裡面有段詞說、能坐在一起吃火鍋的人都是志同道合、相談甚歡的人，最起碼場子不會涼掉。個人尤其嚮往成都小吃、川味火鍋、之前看舌尖上的中國也有簡單提到過這個、簡直令人垂涎欲滴、心生歡喜。我一直覺得它也是有種很講究的美食、你的鍋底選料，你的配菜，你的蘸料，或者你的涮法，都是有它一定的說辭。可能它也分很多種口味，但不論它到到底是什麼，也總能在第一口抓人味蕾，甚至是心。

情殺世界不羈2018-03-06 17:15:34

吃貨的話很多都喜歡吃吶。

像焦圈，蟹殼黃，南翔小籠饅頭，小紹興雞粥，栲栳，刀削麵，揪片蛋烘糕，龍抄手，玻璃燒麥，擔擔麵，雞絲涼麵，賴湯圓，宜賓燃面，燈影牛肉，小籠粉蒸牛肉，紅豆沙，雙皮奶，蛋撻，蛋糕，廣式核桃酥，水果塔，巧克力，糖水，冰糖燕窩，蕃薯，豆沙鍋餅，燉蛋，豆腐花，但這些好多好像都是零食®不過我喜歡吃的都算美食®®®

小豬覓食記2018-02-28 20:25:21

孟子說：“食色性也”，他老人家把食放在第一，的確，對於一個吃貨來說什麼都沒有吃重要，所以我自然是舉雙手雙腳來贊同孟夫子的話了。中國一直有“烹飪王國”的美譽，各種美食層出不窮，心情好的時候，吃美食是一種享受，心情不好？那就當是一種發洩，吃完後依舊開開心心的過日子。

不知道是誰說的：“世間萬物，唯有美食不可辜負”，我喜歡的美食很多，比如烤魚。烤魚的營養豐富，酥爽鮮美。說到烤魚，不知道的人可能以為是放在架子上烤，其實不然，烤魚一般是先烤再燉，而不是傳統意義上的“烤”。我喜歡吃用鯿魚做出來的烤魚。

將鯿魚洗乾淨，然後加入鹽、料酒等調味料醃製。準備一些豆芽、辣椒和蔥薑蒜備用。先將魚裹上粉放入油鍋裡炸，然後將蔥薑蒜和辣椒放入魚的肚子裡，把它拿到烤箱裡烤。再準備一些尖椒和蔥薑蒜放入油鍋裡翻炒，可以加一勺豆瓣醬調味，然後加入適量的水，再加上各種調味料，這時候就可以把魚放入鍋裡，再加入之前準備好的豆芽，或者你也可以加一些白菜、芹菜或者黃瓜之類的，這個不拘束，然後煮熟就可以出鍋了。

舌尖上的四川遊記2018-03-01 15:28:17

我最喜歡四川的美食，四川的麻婆豆腐，回鍋肉。四川的美食重口味，麻辣鮮香，使人胃口大增。特別是麻婆豆腐，作為喜歡吃豆腐的人是非常不錯的食物。下飯，嫩，麻，辣，香。色香味俱全，非常有四川特色。

炫舞隨風2018-03-12 08:35:06

中國應該是美食種類最多的國家，我也去過很多地方吃過不少小吃，總的來說各地小吃都有各自的特色，今天我介紹兩種我個人覺得不錯的地方小吃

棗陷油炸糕和燒餅裹驢板腸簡直是人間美味

每一天幸福52018-03-12 13:32:56

美食對於吃貨來說都是愛，不管什麼菜系，只要能下肚，堅決不空口，各種煎炒烹炸，天上飛的，水裡遊的，地上跑的，最好吃的美食是糖醋排骨，過油肉，粉蒸肉，小酥肉，各種丸子等，爽口愉心

小胖932012018-03-27 22:54:15

謝謝邀請，我本人喜歡的美食有很多，最喜歡的有幾個小菜。

說和蔥花煎雞蛋吧，這是我非常喜歡吃的一道菜，我的做法是雞蛋5個打到盤裡攪拌均勻，一定要均勻，蔥花切好適量，和雞蛋一起攪拌然後放鹽油適量，酒適量，鍋燒熱再放點油就放雞蛋下去。

把雞蛋轉一圈差不多熟了就關火，給餘溫把雞蛋煮熟就可以出鍋了，這是我喜歡的吃法。

再一個就是番茄牛肉，番茄牛肉的煮法就是先放鹽油適量，放番茄炒熟（我喜歡吃番茄爛一點的，這樣比較入味）

然後放牛肉煮到剛剛熟就可以了，放上蔥花就可以出鍋了。

這就是我喜歡的美食。