專一大叔2018-04-11 20:09:05

其一，商業經營首先要重人氣。王先生說，所謂人氣就是注意店鋪選址的商業氛圍，這種商業氛圍要針對茶葉這個特定的產品，不能單純與一般的商品經營等同。他的看法是，茶葉店的選址可以有幾種考慮：比如繁華商業中心、休閒娛樂街、賓館飯店附近、居民區，不同地段針對的顧客有差異，經營品種也要有所區分。比如，熱鬧繁華地帶的商業區，要求茶葉檔次高一些，顧客較注意品牌，所以高檔名茶會有優勢。同時要配套相關的茶具、茶書。在居民區的茶葉重點考慮方向是作為居民消費的必需品，但針對不同層次居民，茶葉店經營風格也要有所區別，順應不同層次的消費者。他認為店裡的茶葉品種應當是立體式，比如在品種較為齊全的基礎上，分出不同的等級。 其二，茶葉是一種特殊商品，除了飲用保健，還有文化的內涵。因此，經營茶葉需要掌握豐富的茶葉知識。除了茶葉的產地、種類、加工、品飲、鑑賞外，還要具備一定的茶具知識和茶文化知識，這樣對所經營的產品及價格具有很強的說服力。 其三，茶葉店不應只侷限於“賣”茶葉，而應與鑑賞、品茶、茶藝相結合，規模上不必有茶莊大，但應儘量創造優雅的環境，使顧客在品茗之後有購買慾。 其四，茶葉店要讓顧客感覺到清雅，使人有親切、自然的感覺，最好能適當擺設一些有吸引力的字畫及茶具。