大頭品酒2017-10-12 21:10:59

水滸傳中，小編找到了大量的有關喝酒的描寫。似乎酒是梁山眾好漢聚在一起的媒介。另外，梁山好漢當中因為酒發生的事情實在太多了，比如說宋江酒醉後在潯陽樓上題反詩。再比如，武松過了景陽岡時連喝十八碗酒後打死老虎等等。既然有這麼多好漢都喜歡喝酒，那就不可避免的產生了梁山上的“酒仙”。那麼誰是梁山好漢的第一酒仙呢？

要想搞清楚這個問題，我們就得知道他們喝的是什麼酒。水滸傳所描寫的北宋末年，老百姓日常一般喝兩種酒，一種是米酒。比如說，晁蓋他們劫生辰綱的時候讓白勝賣給楊志等人的酒就是米酒。這種酒度數比較低，適合清涼解渴。另一種酒是黃酒，又叫屠蘇。這種酒度數比較高，適合冬天喝。武松景陽岡大虎之前喝的就是這種酒。

帶著這種結論小編查了一下水滸傳，發現武松和魯智深的酒量都不小。就拿魯智深來說，他在五臺山出家的時候忍受不了寺院清苦的生活，經常下山偷喝酒。有一次，魯智深的酒癮又犯了，他又一次偷偷下山。結果越走越熱，魯智深也渴的難受。這時，他正好碰上了一個賣酒的。魯智深就上前買酒，起初那人不願意把酒賣給魯智深。結果，魯智深愣是搶了一桶酒，就給喝了。這一次，魯智深喝的是米酒，如果他要是喝了這麼多黃酒，估計整個人都要炸了。另一個喝酒的好手是武松。武松從柴大官人家裡出來回家的時候路過景陽岡。他就在一家路邊的店喝酒。這個酒家號稱三碗不過崗，結果武松喝了有十八碗，足以看出武松的酒量十分驚人。這一次，武松喝的是黃酒。因為如果是米酒的話，普通人不可能只喝三碗。

那麼，我們就有必要比較一下魯智深喝武松的酒量了。魯智深喝的那一桶酒，怎麼說也有四十斤，也就是20升。米酒的度數一般在3%左右。這樣一算，這些酒裡面含有的酒精量大約是60。而武松喝了十八碗黃酒，怎麼說也有13斤，也就是6。5升。一般來說，黃酒的度數是12%左右。那麼這些酒裡面含有酒精大約是78。由此可見，武松的酒量比魯智深要好，是梁山好漢的第一酒仙。

更多關於酒文化知識請關注公眾號 大頭品酒