茶連盟2018-03-13 16:42:47

首先，不可否認的，我們都知道現在的咖啡非常受到都市白領這些年輕主導者的喜愛，下班的時候經常會出去泡在咖啡館休息一下或者繼續工作。那麼回到家裡這些人還會繼續自己在家裡喝咖啡？我想不一定，為什麼？因為給我們的概念就是咖啡館就是用於休閒交流或者輕辦公的地方，這種

空間的附屬感潛移默化了我們的思想

，但是回到家裡我們不會有咖啡館的社交感那種感覺，我們自然也就很少很少喝了。

反觀茶飲，我們都知道

喝茶健康，喝茶好

，而且不少人自己在家都經常泡著喝。但是我們除了回家自己泡茶之外，似乎在外面並找不到像咖啡館一樣

賦予社交感的空間

。而且現在隨著快節奏的生活的到來，人們大多數的時間都是

碎片化時間

，很少有時間自己參與到泡茶這個過程。所以茶想要打破當前的格局，也勢必要做出改變，茶行業如若能順應這個空間消費趨勢，相信假以時日，茶熱潮必將也風靡全國，甚至全球。

至於為什麼沒有大的品牌，其實從某種意義上講中國的茶行業並不缺品牌，比如：西湖龍井茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖、安溪鐵觀音、太平猴魁等等。但是這些都是區域公用品牌跟渠道品牌，並不是消費者品牌。

很簡單，就比如說起咖啡，我們會想到“星巴克”、“雀巢”，說起牛奶，我們會想到“蒙牛”、“伊利”。但是說起茶，我們想到的可能會是“大紅袍”“普洱茶”這樣的，但真正意義上來說這些只是茶的品類而已，並不是茶品牌。

而且傳統茶產品更多的是以茶葉產區為產品的宣傳點，很多茶企通常銷售本地的茶葉，對於品牌的關注度較低。

一個沒有品牌、廠名、廠址的牛奶沒有人敢喝，但是一個沒有品牌、廠名、廠址只有品名的茶葉卻在中國大行其道，這就是中國茶葉品牌最大的尷尬。

那是不是可以說茶葉可以沒有品牌？

就目前這樣的狀況來說，是可以的。但是我們再來看看一些行業標杆：

咖啡的行業標杆是——星巴克、雀巢。

牛奶的行業標杆是——蒙牛、伊利。

再反觀英國，可以說是一個幾乎不產一片茶葉的國家，但是卻誕生了年銷售額超100億的行業巨頭“立頓”。

那中國茶行業的行業標杆？是誰？是西湖龍井茶？是六安瓜片？這些不過是一個品類，不同地方，不同的人制作，質量也就自然不一樣，而且誰都可以以這個品類來售賣，談不上可以拿來作為行業標杆。

也就是說當前的茶葉市場其實就是一個缺少品牌代表的市場，也就是缺少一個行業的標準準杆。而且隨著時代的消費趨勢，人們對品牌的重視度也勢必越來越高。中國作為茶葉的產量大國，但是茶葉年銷量一直不溫不火，想必這與國內缺少茶行業品牌不無關係。

福茶記2018-01-11 12:00:04

茶葉為什麼沒有做出像星巴克咖啡那樣的大品牌茶葉，其實說到這個問題就要說到現在的茶葉消費群體了，可以說茶葉本身並不是一個像市場上的飲品一樣適合所有大眾，這個和茶葉的文化息息相關，中國幾千年的傳統文化將茶葉定為一種養生性質，陶冶情操，多數為政客、文人墨客等等。

你什麼時候見過青年或者小孩子去喝茶的？沒有吧？所以茶葉本身的文化性質就已經決定了茶葉能否發展壯大的根本原因之一，在者需求少，喝茶的也只是少部分人，所以這也限制了茶葉大品牌的發展，沒有需求，就無從發展。就像現在成人用品避孕套一樣，人人都需要用，那麼它的消費就有市場，品牌企業自然就會誕生不少，大品牌也會出現，這就說的通了。就是說如果什麼時候茶葉能夠像避孕套那樣做到人人需要，不可或缺那麼茶葉消費群體大，那麼大品牌也會自然做起來。

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