使用者56059040776792019-09-02 10:26:13

鋒利度在切紙，削水瓶之間就可以了，太過於鋒利反而不利於戶外使用。戶外刀一般分為兩類，一類是開路用的劈砍刀，一類是適用場景多，尤其是處理食物和製作工具以及當工具使的直刀，前者可以多段處理開刃，比如後段開的鋒利一點，或者有的開路刀後段直接用齒刃。

而手邊常用的小直，常規的是開蛤刃（凸磨）

好處是方便打磨，暴力使用不至於直接廢刀。比起剃刀常用的凹磨更能適應戶外的使用，貝爺用的刀基本上都是這種刃。

平面磨（Flat Grind／V Grind），國內一般稱為大平磨。

優點是鋒利度和強度都有，很多地方的獵刀，尤其是德式獵刀最喜歡這樣磨，耐用度不如大平磨但是鋒利度高很多。

凹磨，與凸磨相反，常見的剃刀就是凹磨的典型例子，是最極致鋒利的刀刃，很多“吹毛斷髮”的刀就是凹磨。可以看到相對明顯的刀身上的曲線（彎曲）

除此之外還有斯堪的納維亞磨法，又稱為斯堪刃，斯堪刃其實可以理解為刃角為25°的大平磨，中國的英吉沙刀，北歐獵刀常見開刃方式，最典型的品牌就是莫拉。德爺最常用的就是大力神（決勝荒野中有三期帶的就是這把）。

所以，不同的刀有不同刀的優勢，應該根據使用場合來選擇刀具。戶外刀並不一定要吹毛斷髮的鋒利度，而是應該選擇耐用，輕便的刀，這樣才能在戶外活動中游刃有餘，如果一味追求鋒利度，那麼砍幾下木頭削幾根竹子木籤就廢了，這樣一來這把刀也就不能用了。