運籌帷幄香瓜1d2021-07-20 08:02:17

1、先將米飯剩入一個大碗裡。

2、然後磕入雞蛋，用筷子將剩米飯和蛋液充分攪拌均勻，攪散米粒，這樣炒出來的米飯才會金黃透亮，顆顆分明。

3、接著熱鍋放入適量油，然後開始旺火炒飯，不斷的翻炒至米粒分散，蛋液成熟，大約3-5分鐘為宜。

4、最後調入適量鹽、少許蔥花即可盛出食用。

使用者55993697852312021-07-20 21:45:30

蛋炒飯主要是用雞蛋和米飯炒出來的一種食物，也可以加入一些配菜進行調味。做蛋炒飯時先放雞蛋或者先放入米飯都是可以的，只是炒出來的口感不一樣。先放雞蛋再放米飯這樣炒出來的蛋炒飯是比較散的，先放米飯再放雞蛋的話蛋液與米飯會融為一體。

神秘百香果8Z2021-07-20 21:45:24

先煮米飯再炒雞蛋放配料

使用者34124837146462021-07-20 13:35:06

當然是先放配料再放米飯

使用者787994139689792021-07-20 12:41:57

先放 米飯 ，先放米飯 先放米飯

不念則忘6232021-07-19 18:25:11

以前都是先放米飯，現在發現把配件先炒在放米飯更好吃。