使用者78767358289332022-11-07 18:12:55

青儲上面壞了一層。

這些現象的發生，原因一是原料填壓不實，殘存過多氧氣，延長植物細胞的呼吸作用，同時熱量積累，致使溫度過高。二是製作青貯的過程中，將黴變或帶泥土的飼草混入其中引起的。三是青貯原料中的含糖量低。四是青貯原料中含水量不適。

要避免以上黴變腐敗現象，在製作青貯飼料的裝填過程中首先要調節好原料的含水率，含水率太高，調製的青貯酸度大，開窖後極易變質腐爛 。

含水率太低，原料太乾不易壓緊，容易黴變。優質青貯一般要求含水率 60% ～ 75%。其次，青貯料的質量還決定於原料切碎與壓緊的程度，一般飼草切碎 2 ～ 3 釐米為宜，原料切短是為了壓得緊實，最大限度地排除窖內的空氣，給乳酸菌發酵創造條件。

青飼料切得短，汁液流出多，為乳酸菌提供營養，以便儘快實現乳酸發酵，減少原料養分的損耗。

再次是調節原料的含糖量，即水溶性碳水化合物的含量。