1997出生2022-12-16 14:24:19

冷凍肉儲存一年，如果儲存得好，沒有變質一般都可以吃了，但是不建議吃。國家食品藥品監督管理局和其他部門都規定，普通肉製品的冷凍時間不宜超過一年，另外，肉類中的蛋白質、維生素等營養成分以及口感會隨著冷凍時間延長而逐漸減少。

華南點點紅2023-01-05 10:18:39

不能吃；

肉的主要成分是水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物等，冷凍之後會適量氧化，導致營養價值降低，在長達一年的儲存期中，肉的營養價值會不斷降低，因此不建議食用，但是沒有變質的話還是可以食用的。

使用者7040279006352022-12-16 14:09:45

能吃，但是豬肉的營養減少很多。豬肉的口感也不是特別的好。豬肉的水分也幾乎沒有了。所以豬肉冷凍一定要保持三個月內吃完。

使用者41726302746262022-12-16 12:12:13

能吃。

肉經過冰凍不會因細菌侵蝕而變質，經正常的烹飪是可以食用的，但是肉的質量會變差，不再新鮮，口感也會很差，因此，肉類食品還是冰凍的時間不要太長。