樂觀的熊貓zm2022-07-31 00:11:13

用料

半肥瘦豬肉150g，蝦250g，娃娃菜/白菜300g，香菇少許，小蔥少許，香菜少許，雞蛋1個，鹽1小勺，五香粉1小勺，餛飩皮250g，任意蔬菜

步驟 1

先處理蝦，去殼去蝦線，留下蝦肉，剁碎成泥～豬肉買一塊半肥瘦的，自己剁碎或者絞肉機絞碎，也可以買肉糜

步驟 2

小蔥，香菇，白菜，都切碎，家裡要是有絞碎器就更方便啦～

白菜加點鹽抓一抓醃出水，大概5-10分，把白菜的水分擰乾備用

步驟 3

香菇碎，下油鍋炒出香味撈出備用～

步驟 4

以上準備的材料放入碗盆裡，+個雞蛋，一小勺五香粉，攪拌均勻

步驟 5

包好下鍋煮一煮，水開扔下鍋，中小火蓋上蓋子燜煮5分鐘，開蓋再煮3分鐘即可～

隨機下點青菜，或者紫菜都行

步驟 8

喜歡喝湯的話，可以用高湯來煮，或者+個濃湯寶啥的也行

忘不了的棉花糖2021-04-01 12:20:09

用料去皮蝦米 兩把香菇 十五朵紅蘿蔔 半根鹽 適量雞精 我買的是蔬菜精 適量白胡椒粉 兩克香油 一小勺前腿肉半斤帶點肥油

潮汕餛燉的做法步驟步驟 1第一、熱水泡蘑菇跟蝦米 第二，用小絞肉機把紅蘿蔔攪碎 然後放肉，把肉攪碎，這時候碎肉都是粉紅色的好看 把香菇切蒂跟蝦米丟絞肉機 不要絞到粉碎 按一下停一下直到有顆粒感就聽到，不要粉碎不要粉碎！ 之後跟豬肉放鹽香油雞精再放點泡蝦米跟香菇的水一直快速拿兩隻筷子攪拌！ 直到看到混合一起有出來拉絲就是好了！ 包混沌手法自己搜吧！ 關於湯底：越簡單越好吃！切碎蔥粒跟香芹粒 煮三分鐘好了放豬油蔥花，超級好吃！