使用者1088804842732022-09-20 19:26:06

材料

白芝麻適量，蔥適量，蒜蓉適量，幹辣椒適量，花椒粉適量，油適量

第一步，碗中加入一勺白芝麻、一勺小蔥碎、一勺蒜蓉、一勺幹辣椒粉、半勺花椒粉，平鋪在碗底。

第二步，燒半勺油，油儘量用味道比較小的玉米油，色拉油等，燒至剛剛冒青煙的時候，均勻的澆在碗底的調料中，香氣馬上就會散發出來。

第三步碗中澆入兩勺生抽、兩勺米醋、一勺芝麻油，攪拌一下

使用者84384412003132022-09-20 19:43:43

素餡餃子蘸蒜泥+醋十香油丶拌出的蘸水′特鮮，貴州人用辣椒麵和小蔥做蘸水