泡椒水能泡蘿蔔嗎?心動601342862022-08-05 21:46:47

泡椒水可以泡蘿蔔。泡出的蘿蔔和泡椒的味道就是一個味道了。

延伸:怎麼泡蘿蔔。

食材:白蘿蔔、幹辣椒

調味:米醋、冰糖、食鹽

1、準備2根白蘿蔔,重量大約400克,要挑選汁水足的,這樣吃起來才脆爽,白蘿蔔無需清洗,刮掉外皮,切成四方塊,蘿蔔儘量少觸碰自來水,生水會導致蘿蔔變質。

2、切成四方塊以後,裝入乾燥的盆中,加入1勺鹽,下手抓拌均勻,靜置30分鐘,醃出蘿蔔中的水分,去除蘿蔔的苦澀味。

3、等時間到了,可以控水看一看,蘿蔔水分殺的越乾淨,吃起來也就越脆爽,將多餘的水分倒掉,再分別把蘿蔔攥一攥。

4、用純淨水淘洗兩遍,為什麼不讓用自來水?因為自來水雜質細菌多,不利於蘿蔔長期儲存,建議用涼白開淘洗,洗掉蘿蔔表面的鹽分,然後再次儘量控幹水分。

5、準備一個無水無油的乾燥瓶罐,把蘿蔔塊依次放進去,合理安排,能鋪滿整個瓶子就可以,接著放5塊冰糖,

6、愛吃辣椒的小夥伴,可以放3個幹辣椒,這一步根據個人口味,不喜歡吃辣的可以不放,避免得不償失。

7、蘿蔔中倒入米醋,一直到淹沒蘿蔔為止,然後密封蓋子,放進冰箱中冷藏一夜,第二天就能吃了。

8、按照這個方式泡的蘿蔔,爽脆酸甜,開胃下飯,每次吃的時候,用勺子舀出一小碗即可,大魚大肉也不怕膩,每天早餐都有一個好胃口。

泡椒水能泡蘿蔔嗎?使用者87229552566532022-08-05 21:56:19

可以。

蘿蔔屬於比較百搭的食物。萬物皆可泡蘿蔔。而且北方比較常見,一般有花椒麵蘿蔔乾,把蘿蔔一切四開,撒上花椒麵,太陽下曬,基本沒有水分的時候就可以吃了。很脆。或者蘿蔔切片,倒入鹽,白糖,醋,蔥花等佐料,醃製半小時,非常爽脆,酸酸甜甜。泡椒水醃製的蘿蔔也很好吃,類似北方醃製方法。

所以,可以。

泡椒水能泡蘿蔔嗎?人家英語是我婆子49492022-07-16 13:07:36

可以,因為所以科學道理

就是這個樣子

泡椒水能泡蘿蔔嗎?寶寶榮義2021-02-21 18:18:37

泡椒水可以泡蘿蔔的,把小蘿蔔洗乾淨晾乾水,放進乾淨的容器里加點鹽然後倒進泡椒水,加點高度白酒,蓋緊蓋子,,等幾天就可以吃了