週週2021-07-08 13:22:04

農村，城鎮家庭小作坊大有前程，而且是長期永久性的，關鍵問題在於手工的技術方面，比如，手工製作切的大眾喜歡吃的米花糖，市場上，超市裡都有賣，但是你做的產品要與眾不同，有獨特的原生態香味和口感，在製作米花糖的過程中，首先是炒芝麻，炒芝麻不能用小火炒，一定要用大火，旺火炒，芝麻中有很多小沙子和其他雜質，淘洗乾淨後把水瀝乾，就可以開始炒了，炒時鍋裡一次只能放一次性杯子一杯，不能多放，爆炒至芝麻響聲最熱鬧後撣起，這樣炒出來的芝麻很香，花生米要用慢火炒至米黃色，這樣的花生米也特香，米花要用烘乾裝置烘至很脆，沒有一點點水份，然後製作糖稀，糖稀是最關健的技術，糖稀要熬成恰到好處

子非魚，安知魚不樂2021-07-08 13:21:01

如果往專業化，精細化發展或許有前途