李崴4502022-05-24 16:51:50

用料：

白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜 各1根

小米椒 3根

鹽 2勺

白醋 4勺

雪碧 適量

雪碧菜的做法步驟：

步驟 1  準備好所需的食材。

步驟 2   先把蘿蔔都削皮，黃瓜可以不削，留著皮更好吃。整一段白蘿蔔我們削成片，力度最好平均一點，多削幾次找找感覺，總能削出一片完整的薄片~

步驟 3   剩下的蘿蔔、黃瓜可以切成小長條。

步驟 4  將蘿蔔條和黃瓜條都擺在玻璃容器裡，最上面放上切好的蘿蔔片。

步驟 5   加入小米椒，2勺鹽和4大勺白醋，再倒入雪碧，差不多到食材2/3的位置，不要淹沒食材。

步驟 6  蓋上重物，蓋上保鮮膜，就可以放到冰箱醃一晚上了。

步驟 7   雪碧泡蘿蔔就做好啦~酸辣脆爽，好吃下飯！ 平時可以作為冷盤吃一吃，想吃多少就夾出來多少，最好用一雙乾淨的筷子專門夾蘿蔔，這樣避免交叉汙染，以免缸裡的蘿蔔滋生細菌。

豁達的山高水長2021-08-10 16:49:59

雪碧菜如雪碧黃瓜，首先將黃瓜切成薄片，切一些小米辣和蒜末，將其一起放入碗中先放黃瓜再放小米辣和蒜末，加入適量食鹽，最後加入雪碧一聽，放入冰箱冷藏就可以吃了。

又如雪碧拌麵，將泡麵煮熟，加入自帶調味料再加入適量雪碧，攪拌均勻即可。