光合作用(Photosynthesis)是植物、藻類和某些細菌利用葉綠素,在可見光的照射下,將二氧化碳和水轉化為葡萄糖,並釋放出氧氣的生化過程。植物之所以被稱為食物鏈的生產者,是因為它們能夠透過光合作用利用無機物生產有機物並且貯存能量。透過食用,食物鏈的消費者可以吸收到植物所貯存的能量,效率為30%左右。對於生物界的幾乎所有生物來說,這個過程是他們賴以生存的關鍵。而地球上的碳氧迴圈,光合作用是必不可少的。
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