彎彎月牙兒2022-02-19 09:52:29

先聞有沒有水果應該有的香味，也聞聞有沒有其它的怪味；二看有沒有發黑或者爛的地方；三捏一捏，感受果肉的緊實度

選購蘋果應以果皮光潔、無傷、無蟲害、色澤鮮豔、成熟度適中、味正質脆者為佳。蘋果的成熟度主要是透過手捏果實，太硬則不熟，太軟則過熟，以軟硬適中為好，外形大小應和重量相稱。品質不好的蘋果，果實大小不均，成熟度不佳，果皮不潔淨，表面顏色暗淡，有蟲孔，鏽斑或黴變，腐爛現象。聞起來香味淡，口感不脆。

使用者14861806794183842020-05-31 19:58:06

這是蘋果食心蟲，多在蘋果幼齡期自果皮侵入果核處，判斷蘋果有無食心蟲的關鍵就是，認真檢查果皮有無蟲眼，有蟲眼的肯定有蟲了，多由果柄處侵入，但不具備顯著特徵，每個部位都有可能有蟲眼，需要仔細觀察。