使用者37363328066262021-04-25 18:42:53

1把豬皮清洗乾淨。鍋中加清水，冷水放豬皮大火煮至豬皮變色變厚，撈起用刀刮淨表皮的油脂。

2 將清理好的豬皮切成均勻的長條串起來，放到通風處晾乾，一般晾曬三到五天，用手輕易能掰斷就行了。

3 鍋中加適量植物油，燒製七成熱時放入晾乾的豬皮，小火炸制豬皮金黃起泡即可

王金寶19822021-04-25 18:41:27

把豬皮洗乾淨然後放在鍋裡邊煮成漿糊型的水冷凍起來格上蔥花蒜薹口感好