白蝦和青蝦的區別是什麼,吃白蝦要注意什麼?使用者22139728074372020-01-05 02:11:05

1、分佈範圍不同: 白蝦:廣泛分佈於印度—西太平洋區,中國沿海和湖泊中均產。 青蝦:幾乎在全國各地都有分佈,其中以河北白洋淀地區、江蘇太湖一帶所產的最為有名 2、形態特徵不同: 白蝦:額角發達,基部其一雞冠狀帶齒的隆起,其前方光滑無齒.末端常有附加齒。頭胸甲具一觸角刺和一鰓甲刺,在鰓甲刺上方有一明顯的鰓甲溝。大顎觸鬚3節。 青蝦:青蝦身體分為頭胸部與腹部,甲殼在頭胸部稱頭胸甲,身體由20節組成,頭部5節,胸部8節,頭胸部的體節已經癒合,共同演化成頭胸部各器官和體節。 腹部7節,第二腹節的側甲邊緣覆蓋在第一和第三腹甲上,至體尾時漸細,尾節呈三角形演化成部分尾扇。除腹部第七節外,每個體節各有附肢一對。 成體雄蝦的第二對步足比雌蝦強大。雌蝦的生殖孔開口於第三對步足內側,外觀呈一小突起,生殖孔四周有剛毛。雄蝦輸精管開口於第五對步足基部內側,另外,第二腹肢的內肢內緣有一棒狀突起,而雌蝦卻沒有。