茉莉是木犀科的,野茉莉是安息香科
茉莉花花開白色(素馨屬中亦有花開黃色、粉色等),其清新淡雅、潔白無暇。野茉莉花開白色、紅色、粉色等,茉莉清香,具有甜野味道,亦有一股中藥樹脂香。
野茉莉一般生於海拔400-1804米的林中,陽性樹種,生長迅速,喜生於酸性、疏鬆肥沃、土層較深厚的土壤中。
花膜質,花色潔白,花梗纖細,開花時下垂;葉片紙質或近革質,呈橢圓形,頂端急尖或鈍漸尖。
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