使用者6516005888142021-09-19 13:49:33

我們吃的獼猴桃都是在沒熟的時候就下樹了，如果獼猴桃在樹上徹底成熟 它就會變軟，不易儲存，不可能從山裡運出來了，全國的吃貨也就沒有口福了

所以聰明的果農們會將果實在澱粉含量最大時採收、貯藏，需要吃的時候，再進行催熟，讓澱粉轉化為糖，並將有機酸分解掉，達到非常好的食用風味、質地 ， 所以你買到的獼猴桃沒熟是正常現象

草莓味的小仙女592021-09-15 12:37:58

、品種問題。獼猴桃的品種比較多，又有、黃心、綠心之分。黃心獼猴桃比較耐放，只要溫度和溼度合適可以存放半年之久。

2、獼猴桃本身太生。堅硬的獼猴桃放置十多天就可以變軟，或是催熟後變軟就可以正常食用，但是如果獼猴桃放置很久依然很硬，說明這樣的獼猴桃在沒有完全成熟就被採摘了，這樣的果子不適合食用。

鑫鑫向榮6666662021-08-29 11:57:34

摘的時候太熟容易爛，不熟可以放幾天就軟了甜的可以吃了