噺鴛鸉鶦鰈鸏2022-04-09 13:45:13

青島全麥白啤、青島白啤，因為青島白啤出的晚，我們暫且叫它新款吧，引數上看酒精度都是4。1，原麥汁濃度都是11，原料也相同，都號稱貴族啤酒，不過除了價效比都不高以外，沒看出哪裡貴族了，哈哈哈哈，釀造工藝的介紹有不同，全麥白啤強調了古法釀造。

氣息上兩款相同，都是清新麥芽味，就是都有點太清了，差點就聞不到了；酒體可就複雜了，雖然都是淡金色，但是青島白啤最初是微微的朦朧，甚至有些清澈，到最後一點倒出後開始變得渾濁，給人一種很不穩定很不靠譜的感覺，而全麥白啤朦朧是朦朧了一點，但是很不正經很不專業，只能算是微朦朧，比新款少一個微，有點白啤的樣子，哈哈哈；

兩款泡沫都非常豐富，全麥白啤的更綿柔、持久一些，入口溫柔一些；口感上青島白啤整體是麥芽微酸，香蕉味不明顯，沒什麼豐富度，也沒有什麼回味，而全麥白啤麥芽酸甜中多少能有一點點柑橘的味道（是的，作為一款號稱德式白啤，沒有香蕉味，反而有點柑橘味，簡直了），酒花也能感受到一點，豐富度雖然還是一般，但好了很多，回味呢就還是沒什麼回味，哈哈哈

那麼結論就是，青島全麥白啤和青島白啤大體相同，全麥白啤稍微好喝一點，可能廠家最初還是想做好的，等到了新款青島白啤這，估計是放棄治療了那麼目前看，全麥白啤代表了青島啤酒的白啤最高水平，雖然也不咋地

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