使用者27070447970312021-01-30 18:04:33

一般來說，凍豆腐放冰箱的話，起碼放一年是沒有問題的，只是放的時間長了之後凍豆腐中的營養會流失的比較多，另外，冰箱中的細菌也更容易粘上去。

使用者48239598964422022-05-16 12:32:43

凍豆腐能儲存是6個月。但是建議儘快使用，避免營養價值流失。

凍豆腐的形成是新豆腐經過冷凍，內部組織結構發生了變化，其形態呈蜂窩狀，顏色變灰，但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的飢餓感， 是肥胖者減肥的理想食品。

滿眼星宸2022-05-16 12:30:52

凍豆腐能儲存很長時間，放冰箱裡一般可以儲存2到3個月。

凍豆腐是經過冷凍加工的，內部的水分被鎖住，呈蜂窩形態，但內部蛋白質。維生素和礦物質破壞較少，同時，豆腐經過冷凍產生一種酸能燃燒一種脂肪。所以常吃凍豆腐，有助於消脂排洩，又減肥的功效。

其實如果沒有發生變質或產生異味兒是可以吃的，不過所有的食物都有一個變質的過程，變質的過程也是營養流失的過程，凍豆腐放時間長了營養也會流失，且會被細菌汙染，所以為了時間著想，存放時間長了建議還是別吃。

歲月靜好25906706167572021-01-30 18:04:17

放在冰箱，想多久就多久。 新豆腐經過冷凍，內部組織結構發生了變化，其形態呈蜂窩狀，顏色變灰，。