龍利魚不屬於酸性也不屬於鹼性,龍利魚屬於熱性的,利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬,俗稱牛舌頭、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類,終年生活棲息在我國近海海區,具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點,適溫範圍3。5—32℃,最適水溫14—24℃,適鹽範圍14-33‰
魚是屬於酸性.一般肉類和稻穀類都是酸性,蔬菜水果是鹼性食品的優質來源,所以吃飯要搭配適宜才能營養均衡。。。
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