使用者49909172243152020-10-18 23:13:17

可以依照個人喜愛加以選擇。

●印度咖哩：香料變化最多，味道濃郁，屬於辛辣口味，但最富變化。

●泰國咖哩：可分為青咖哩、黃咖哩、紅咖哩，由於泰國人習慣酸辣口味，所以咖哩偏重酸辣咖哩味，其中的青咖哩最辣，不習慣者會流淚。

●馬來西亞咖哩：會加入芭蕉葉、椰絲等當地特產，味道十分辛辣。

●日本咖哩：是最不辣的咖哩，因為加了蘋果口味較甜，還常常被用來製成烏龍麵或拉麵湯底的香料。