孔乙己喜歡吃茴香豆2022-02-10 05:01:41

乾冰比水的溫度低很多。

乾冰是固體二氧化碳，呈酸性，一般只用於工業。非常容易揮發，揮發會奪走大量的熱量，所以可以製冷。

舞臺效果中的“白霧”也是乾冰造成的，是降低室內溫度的原理。放在家裡的話，酸性強，揮發會腐蝕牆壁，而且房間裡的空氣變成酸性一定會對人體有害。乾冰變成製冷劑，主要利用吸熱性，是物理性質的。

乾冰的表面溫度達到-78，隨著乾冰的昇華，會吸收周圍環境的熱量，發揮冷凍效果。 乾冰比普通的冰（0）體積是普通冰的一半，但冷卻效果是普通冰的3。3倍； 乾冰在融化的過程中，逐漸變成氣體昇華到空中，在完全消失之前，不會對周圍環境造成任何影響，不會汙染環境，有殺菌作用，不能和普通的冰塊相比。

乾冰用途廣泛：適用於新鮮食品、水產品、肉類加工的保鮮、貯藏、運輸； 生物醫藥品的低溫處理和冷藏； 工業中用於金屬零件的冷套筒的配合； 大棚種植花卉、蔬菜時，投入二氧化碳肥料，採用乾冰可以定時、定量投入的乾冰用於製造舞臺和電影的雲霧效果，被文藝界廣泛採用； 酒店和餐廳使用乾冰輔助烹飪，營造節日氣氛，提高龍蝦生魚片和水果拼盤等宴會的水平。

使用者91345794372392022-02-08 17:50:25

乾冰比水的溫度低很多。

乾冰就是固態二氧化碳，零下78。5℃下就是固體的了，但在常溫下是無法長時間存在的，它會迅速揮發的，通常就是用來儲存東西用的，所以，遇到水，是可以使水結成冰的。

注意事項：切記在每次接觸乾冰的時候，一定要小心並且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰乾冰！

如果是在長時間直接碰觸肌膚的情況下，就可能會造成細胞冷凍而類似輕微或極度嚴重凍傷的傷害。

汽車、船艙等地不能使用乾冰，因為昇華的二氧化碳將替代氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息！使用乾冰時，切勿讓小朋友單獨接觸乾冰！

使用者31540606958822022-02-09 13:23:38

乾冰其實就是固態的二氧化碳，在6250。5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發就形成了乾冰。乾冰極易揮發，昇華為無毒、無味的、比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳。所以，乾冰不能儲存於完全密封性體積的容器中，也不能與液體混裝，否則很容易發生爆炸。

二氧化碳由固體變成氣體時，會吸收大量的熱，周圍空氣的溫度迅速降低，對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發生液化反應，放出熱量，就變成了小液滴，形成了霧，並不是（二氧化碳）煙，而是（水）霧。

乾冰溫度極低，為-78。5℃。乾冰入水，吸熱昇華，可使水的溫度降低，甚至結冰。因此，每次接觸乾冰的時候，一定要小心並且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰乾冰。長時間直接碰觸肌膚，可能會造成細胞冷凍而類似輕微或極度嚴重凍傷的傷害。切記小心使用！

使用者33905429556905792019-12-31 11:22:35

會哦而且會結冰！乾冰的冷卻能力為153Kcal，冰的冷卻能力為80Kcal，乾冰是冰的1。9倍。乾冰所吸收的熱量是冰的1。9倍。用固體形態下的比重進行比較的話，乾冰的比重是1。56，冰的比重是0。9，乾冰是冰的1。73倍。因此同等容積下的冷卻力比較的話，1。9*1。73=3。287，理論上乾冰是冰的約3。3倍。（實際上是在3倍左右）乾冰在大氣中的昇華溫度為-78。9℃，其潛熱為每公斤137卡路里。但是由-78。9℃上升至0℃時所需要的熱量是{0-（-78。9）}*0。2=16Kcal/Kg（比熱為0。2kcal/Kg）。升溫至0℃需要比16Kcal更多的熱量，冷卻至0℃的冷卻力相當於每公斤153Kcal{0-（-78。9）}*0。2+137=16+137=153Kcal/kg因此，乾冰在水中溶解的話，會有大量的冰塊產生，如果水不較少的話，可能會出現，將所有的冰塊都凍住，然後冰塊溫度迅速下降。