使用者21238645307502352019-08-09 10:32:13

香蕉可分為香蕉，大蕉，粉蕉3大類。 香蕉品種頗多，以中國矮腳蕉的變種香牙蕉類為主。 分高，中，矮3個型別。大蕉在中國栽培種主要有：大蕉，粉大蕉，金山蕉。粉蕉在中國栽培種有：粉蕉，糯米蕉、龍芽蕉、象牙蕉。 蕉是世界上的重要水果，可食部分含碳水化合物 20%，蛋白質1。2%，脂肪0。6%，還含有鈣、鐵、磷等礦物質和維生素A、B、C、D。