12寸披薩餅胚做法?
正能量陽哥 發表于 動漫2022-04-12
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1。和麵時候忘了拍照了,不好意思啊各位,把酵母用溫水化開,將麵粉,鹽,糖,酵母水,一起揉好,到表面光滑,最後再把黃油加進去揉好。放在盆裡用保鮮膜包好盆子,發酵至兩倍大小。然後加點麵粉擀開,放到刷好油的披薩盤裡。用叉子均勻的扎些洞。
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2。烤箱160度,烤6分鐘。
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3。把披薩醬刷在餅底。
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4。擺好切的火腿片,肉丁,牛肉粒,放一層芝士。
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5。然後把青豆,玉米,青紅椒放一層,再放一層芝士。入烤箱,200度,烤25分鐘。
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6。出爐後的樣子
材料
雞蛋2個、培根1片、乳酪1片、香蔥1根、麵粉、洋蔥、紅椒各適量
做法
1、培根、乳酪、洋蔥、紅椒分別切成細絲,香蔥切末。
2、雞蛋打散,加少許鹽和麵粉攪勻成蛋糊。
3、不粘鍋刷薄油,開小火,倒入全部蛋糊,鋪平鍋底。
4、蛋糊底層稍微凝固時,鋪上培根絲、紅椒絲、洋蔥絲,最後鋪乳酪絲。
5、蓋上鍋蓋,小火燜至乳酪溶化,且晃動鍋身蛋餅自動脫離,撒香蔥末出鍋切塊食用。