使用者97823672070012021-03-31 10:50:16

答：重慶小面的別名叫重慶藝術，又叫重慶麻辣面，又叫重慶過早午。

摯愛科比kobe2022-04-04 17:59:15

重慶小面別名是麻辣素面，麻辣味型。重慶麵食還包括重慶小面和有臊子的麵食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬麵、榮昌鋪蓋面等。重慶小面富於變化，在麵店，可以要求店家制作個人定製口味，如要求店家“幹熘”（拌麵）、“提黃”（偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。