使用者31090213550962792019-08-14 15:48:35

榴蓮弄開肉是硬的說明榴蓮沒熟，具體操作如下：

1。榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱，第一味道會好吃很多，奶味會變重。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的。

2。跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果裝袋放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，有催熟作用。

3。急著吃的話，用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，味道會變濃郁。

4。沒開啟之前，用兩張報紙（保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑膠袋，不過報紙更好）把榴蓮整個裹住然後放在陰涼地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。

5。再不熟的話也可以拿來做甜品，放入攪拌機裡打爛，做成點心吃，味道也很不錯。

拓展資料：

挑選榴蓮的方法：

首先要選品種，金枕頭的味道甜而濃烈，特徵是屁股那裡為突出的。然後選形狀，選接近圓型的，肉多。

聞：用鼻子聞到榴蓮香的，才是你首選目標；按：捏著刺，向下按，或兩顆刺對捏，能捏得動，按得動的表示熟了；刺小而密：要挑選刺小而密的，皮薄。