花生了什麼樹2022-01-20 21:41:44

1、狀態不同。凍牛蛙是經過冷凍後的牛蛙，鮮牛蛙指的是活蹦亂跳的牛蛙。

2、儲存時間不同。凍牛蛙可以長期放，但鮮牛蛙放置的時間比較短，基本只能放2-3天的時間。

3、儲存方式不同。凍牛蛙是需要一直放到冰箱的冷凍室進行儲存的。但鮮牛蛙在儲存時，是要放到清水當中的。

湖北澤微生物科技2020-12-22 20:31:59

速凍的牛蛙和鮮活的比較，口感會差一些，速凍水產品解凍以後會脫水嚴重，影響口感和色澤。