小龍蝦是紅的好還是橙的好?最偉大的仟兒2021-09-02 01:47:17

1、紅色小龍蝦

這種小龍蝦我們經常見到,很多人以為紅色小龍蝦是比較好的,其實我們都錯了,紅色小龍蝦並不是很好,為什麼呢?

因為小龍蝦生長的環境比較髒,那麼烹飪前,要進行清洗的時候,小龍蝦的腹部比較髒,所以清洗時,顯得非常辛苦,半天弄不乾淨,就算處理好後,也很難保證清洗到位了。

還有紅色小龍蝦看起來個頭比較大,挺惹眼的,可是買回家後,會發現這種小龍蝦,其實沒有多少肉,外面有堅硬的殼,而且很厚,那麼吃到沒有多少肉的小龍蝦,吃起來還有什麼意思,另外這點肉嚼起來顯得有些老,不是多麼鮮嫩的。

那麼紅色小龍蝦,不管是從哪方面來說,它都不怎麼好。

2、橙色小龍蝦

這種小龍蝦若是見到了,可以放心的買,因為它是當季的新鮮龍蝦,生長環境也很乾淨,那麼清洗的時候,比紅色小龍蝦簡單很多,顯得輕鬆,另外橙色小龍蝦,它的外殼比紅色小龍蝦薄很多,肉也就飽滿很多,吃起來也很鮮嫩,若是買了橙色小龍蝦,做上一大盆,那可真是能吃過癮了。

紅色小龍蝦和橙色小龍蝦之間的比較來看,它們的差別還真是大,不僅僅是顏色上的不同,想要划算好吃,還是買橙色小龍蝦更合適,懂得後,再也不要瞎買了