北2021-07-31 15:28:02

1、首先要將事先準備好的地瓜、馬鈴薯、牛蒡等食材去皮，隨即將它們切成薄片狀，將牛蒡用刨刀刨成一個個的薄片，放置好備用。

2、然後再將準備好的地瓜和馬鈴薯泡水，待去除澱粉後，一定要瀝乾水份。牛蒡則需要加少許米醋，放置在水中防止其發生氧化變色。靜置大約十分鐘後倒去醋水，並用清水沖洗乾淨。

3、在將地瓜、馬鈴薯、牛蒡徹底瀝乾水份以後，再用廚房紙巾吸去多餘的水份，直至無水滴出。然後將地瓜片與馬鈴薯的撥片上，刷上少少的沙拉油。等待烘焙。

4、最後把烤盤鋪上烘焙紙，將準備好的地瓜、馬鈴薯、牛蒡片放在烤盤上，排放整齊。待烤箱預熱到160度後，烤約10~15分鐘，直至表面呈金黃色，再翻面續烤約10分鐘，至地瓜與馬鈴薯烤乾至喜愛的口感後取出，均勻灑上海苔芥末風味料即完成。

@寳鋇微笑2021-12-21 21:34:17

做果蔬脆首先要準備好：火龍果，果蔬泥、糖、麵粉、蛋卷機等。注意糖要用白糖。具體做法如下：1、首先將果蔬泥，糖，麵粉攪拌均勻靜置10分鐘待用；2、將調好的果蔬糊裝進裱花袋，剪開一個小口均勻的擠在蛋卷機上個子不要太大；3、火龍果高溫變色，所以溫度不能超過150℃，剛剛開啟蛋卷機時候不是脆的，用架子加下來放在烤網上一會就變脆了

4、溫度控制好火龍果脆完全沒有色差，跟剛剛切開的火龍果顏色一模一樣；

5、做好的果蔬脆可以裝上包裝。當然，也可以用別的水果為例，比如蘋果，香蕉等，這樣就可以做各種各樣的果蔬脆了。

feiguoshijianhai2021-12-21 20:10:12

零食果蔬脆，本人做過最簡單的一個，就是用烤箱烤地瓜幹，可以先把地瓜洗乾淨，控幹水，然後切成薄片，在烤盤中刷上一層又，然後把切好的地瓜幹放好，依次放到烤盤裡去，烤箱火開到180℃，然後開啟烤箱預熱，再把擺好的地瓜放到烤箱裡去，設定15分鐘時間，時間到，就可以吃啦。

使用者85074513990432021-07-06 08:59:23

1。

準備果蔬，打汁

2。

所有原材料混合，攪打均勻，裝入裱花袋，剪一個小口

3。

放蛋卷機125度1分鐘，機器要先預熱

4。

做好後放風乾機90度烘烤20分鐘，沒有風乾機的寶寶們可以在蛋卷機裡多放一會，放涼也是酥脆的