高貴松鼠8o52021-10-23 09:38:06

職責1、練就一身真功夫

俗話說的好：打鐵還需自身硬，督導在巡店的時候，要為加盟商解決各種各樣的問題，所以第一個職責就是需要練好技術。我們從茉子茶的督導日常工作中可以看出去，基本上是自己一有空，就會扎堆在培訓中心，互相切磋技術，提升自己能力。在日常的培訓考核中，加倍練習點單、接待客人的規範操作。

職責2、技術培訓

身為督導，不僅要實際操作熟練，理論知識也要充足，這樣在後面巡店的時候，才可以為其他加盟商講解要領。

茉子茶的所有加盟商，在開店之前都要進行為期7-14天的加盟培訓，在這個期間，有專業導師展開理論+實踐的開店運營指導。這個時候，督導通常都是要與加盟商一起參加培訓，並且培訓考核標準比加盟商的考核標準更為嚴格。

不僅如此，茉子茶還會對加盟商提供7天門店服務，在這7天裡，就由督導去完成盤點、排班、資料分析、外賣經營、競品分析、選址等服務。

職責3、開店輔導

現在很多創業者之所以選擇加盟的方式進行開店，就是希望在開店的時候，不是自己一個人單打獨鬥，有加盟總部幫忙協助管理店面。

而在後期，這個艱鉅的任務就落在了督導頭上。尤其是在新店剛開業的時候，很多創業者由於以前沒有經營過店鋪，所以可能會出現很多問題，而督導就要負責處理門店出現的各種問題。