使用者39136474518202022-01-11 14:55:37

可以的，上海青小油菜可以脫水。

上海青脫水後變成菜乾，便於儲存，但沒有新鮮的好吃了。

上海青菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。白梗菜，葉綠色，葉柄白色，直立，質地脆嫩，苦味小而略帶甜味。青梗菜，葉綠色，葉柄淡綠色，扁平微凹，肥壯直立，植株矮小，葉片肥厚。質地脆嫩，略有苦味。上海青菜顏色深綠。為十字花科，蕓薹屬，一年生草本。

使用者93717068312842021-06-29 16:52:56

上海中小油菜基本上不能離開水的，這個菜呀，一離開水就哭了，就蔫巴了，就是離不開水

心晴7702021-06-29 16:52:12

上海的青的小油菜不可以脫水脫水以後就沒味，不好吃啦那那種菜放在油裡面一炒就可以吃