琴琴689474892021-03-22 14:37:53

月桂冠成立於寬永14年（1637年），當時的酒品名稱為“玉之泉”，至今已有360年的歷史。

其所選用的原料米也是山田井，水質屬軟水的伏水，所釀出的酒香純淡雅，在1905年日本時興競酒比賽，優勝者可以獲得象徵最高榮譽的桂冠，為了冀望能贏得象徵清酒的最高榮譽而採用〝月桂冠〞這個品牌名稱。

菊正宗創業於西曆1659年。是日本清酒界的老牌企業之一。

因為其酒氣凜冽，故稱為：男人之酒。菊正宗公司可以釀造出如此凜冽之酒，是由於其在釀造發酵的過程中，採用菊正宗公司自行開發的〝菊正酵母〞作為酒母。

日本明仁天皇夫婦2014年在日本東京皇居的豐明殿中舉辦了宮中晚宴，歡迎美國總統奧巴馬的到訪。用來招待國賓的日本酒一直選用的品牌就是“菊正宗”。